我的饭馆馋哭世界[美食] 第95节(第2/3页)
姜瓷将饺子放进锅中,开始隔水蒸制,十几分钟后,一盘白白胖胖的饺子就出锅了。
三鲜馅料,讲究的是一个鲜。
新鲜的猪五花肥瘦适宜,口感鲜甜中带着醇厚,咬下以后,猪肉里饱满的肉汁被挤压出来,带出极为浓郁的猪肉香气。而切碎的虾米,经过晒制风干后,咸鲜无比,负责提供海味的清鲜。
继续咀嚼,翠绿的韭菜丁柔嫩爽口,独特的香气在饺子皮牢牢封锁住,流动着,侵入饱满多汁的肉馅之中。
“好吃、好吃!”赵素兰吃得连连点头,“今天的馅太好吃了,从没有过的事啊,你这味道怎么调的哟!”
饺子暖呼呼的,姜瓷也吃得眼睛都眯了起来,捧场道:“是外婆您今天配的馅真不错。”
赵素兰开心地笑了:“哈哈,不错就好,不错就好。多吃点。”
吃完饺子,赵素兰打开电视,播着晚会看了起来。这几个月里,这是姜瓷头一个歇下来没干活的夜晚,她洗了碗,清理了厨房,回过神还有点不自在,又突然想起放在馆子里的东西,美食盛典的东西应该全部都准备好了?
姜瓷抿着唇,一点一点地回忆着。
赵素兰:“哎哟,孙女,你坐下吧。除夕呢,别那么勤快。”
姜瓷顺着赵素兰的意思坐下,艰难地让自己从这种不自在的状态里出来。她摆弄了会手机,给每个员工都发了个红包,暂时没人领,每个人都在和自己的家人过节。
和家人过节。
姜瓷出神地想着。
突然,手机震动了一下。
姜瓷划开一看,眼睛微微睁大。
是祁砚来的消息。
祁砚:[新年快乐。]
姜瓷的眼睛弯起来,这是她在这个夜晚,除了赵素兰以外,收到的第一句祝福。
似乎是网络迟钝,聊天框的上方还显示着[对方正在输入],姜瓷也没理会,手指敲字,很快发了句话回去。
姜瓷:[新年快乐!]
聊天框一下子就不动了。
过了两秒,[对方正在输入]再次弹了出来,一闪一闪的。
祁砚:[明天,我继续来帮忙?]
他补充了一句解释:[春节没什么事。]
a省的美食盛典从初一持续到初三,初一清晨,姜瓷就得再次投入工作了。
姜瓷有点意外:[你在a市?]
她知道祁砚的家和潘兴昌在一个城市,都在b市。
祁砚:[嗯。]
姜瓷想问你没回家?转念一想,又停住了指头的动作。
在潘家楼的时候,她其实有所察觉,潘兴昌提起祁砚家人时,祁砚脸上颇有不耐,这是他很少出现的表情。
姜瓷也是因此才主动离场,独自前往停车场。
回忆起潘兴昌那些语焉不详的话,姜瓷突然意识到什么。
祁砚不是没有家的人,他这么做,只有一个理由。
他不想回去。
每个人,都有不想说的事。
姜瓷没往下问,继续敲字:[好啊,但是聘请你的报酬,得多少?]
祁砚:[这三天,枫前馆的三餐。]
姜瓷一想,这算什么报酬?都去美食盛典了,不把肚子填饱就不算完。
她笑了一下,回复:[成交。]
a市的另一角。
祁砚看着手机上的回复,在安静的房间里,无声地弯了弯唇角。
……
隔日清晨五点,天还黑着的时候,姜瓷便打着哈欠,和货车一起将准备好的食材运到会场。
美食盛典每天十一点开始,在盛典的第一天,姜瓷打算做一道叫花鸡。
这是一道具有浓香的菜,香气的穿透力很强,适于她在香气复杂、竞争激励的会场招揽食客。
而且,叫花鸡是可以提前备好的,在现场只需要看顾好烤制的时间,别的不需要太过操心。
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三鲜馅料,讲究的是一个鲜。
新鲜的猪五花肥瘦适宜,口感鲜甜中带着醇厚,咬下以后,猪肉里饱满的肉汁被挤压出来,带出极为浓郁的猪肉香气。而切碎的虾米,经过晒制风干后,咸鲜无比,负责提供海味的清鲜。
继续咀嚼,翠绿的韭菜丁柔嫩爽口,独特的香气在饺子皮牢牢封锁住,流动着,侵入饱满多汁的肉馅之中。
“好吃、好吃!”赵素兰吃得连连点头,“今天的馅太好吃了,从没有过的事啊,你这味道怎么调的哟!”
饺子暖呼呼的,姜瓷也吃得眼睛都眯了起来,捧场道:“是外婆您今天配的馅真不错。”
赵素兰开心地笑了:“哈哈,不错就好,不错就好。多吃点。”
吃完饺子,赵素兰打开电视,播着晚会看了起来。这几个月里,这是姜瓷头一个歇下来没干活的夜晚,她洗了碗,清理了厨房,回过神还有点不自在,又突然想起放在馆子里的东西,美食盛典的东西应该全部都准备好了?
姜瓷抿着唇,一点一点地回忆着。
赵素兰:“哎哟,孙女,你坐下吧。除夕呢,别那么勤快。”
姜瓷顺着赵素兰的意思坐下,艰难地让自己从这种不自在的状态里出来。她摆弄了会手机,给每个员工都发了个红包,暂时没人领,每个人都在和自己的家人过节。
和家人过节。
姜瓷出神地想着。
突然,手机震动了一下。
姜瓷划开一看,眼睛微微睁大。
是祁砚来的消息。
祁砚:[新年快乐。]
姜瓷的眼睛弯起来,这是她在这个夜晚,除了赵素兰以外,收到的第一句祝福。
似乎是网络迟钝,聊天框的上方还显示着[对方正在输入],姜瓷也没理会,手指敲字,很快发了句话回去。
姜瓷:[新年快乐!]
聊天框一下子就不动了。
过了两秒,[对方正在输入]再次弹了出来,一闪一闪的。
祁砚:[明天,我继续来帮忙?]
他补充了一句解释:[春节没什么事。]
a省的美食盛典从初一持续到初三,初一清晨,姜瓷就得再次投入工作了。
姜瓷有点意外:[你在a市?]
她知道祁砚的家和潘兴昌在一个城市,都在b市。
祁砚:[嗯。]
姜瓷想问你没回家?转念一想,又停住了指头的动作。
在潘家楼的时候,她其实有所察觉,潘兴昌提起祁砚家人时,祁砚脸上颇有不耐,这是他很少出现的表情。
姜瓷也是因此才主动离场,独自前往停车场。
回忆起潘兴昌那些语焉不详的话,姜瓷突然意识到什么。
祁砚不是没有家的人,他这么做,只有一个理由。
他不想回去。
每个人,都有不想说的事。
姜瓷没往下问,继续敲字:[好啊,但是聘请你的报酬,得多少?]
祁砚:[这三天,枫前馆的三餐。]
姜瓷一想,这算什么报酬?都去美食盛典了,不把肚子填饱就不算完。
她笑了一下,回复:[成交。]
a市的另一角。
祁砚看着手机上的回复,在安静的房间里,无声地弯了弯唇角。
……
隔日清晨五点,天还黑着的时候,姜瓷便打着哈欠,和货车一起将准备好的食材运到会场。
美食盛典每天十一点开始,在盛典的第一天,姜瓷打算做一道叫花鸡。
这是一道具有浓香的菜,香气的穿透力很强,适于她在香气复杂、竞争激励的会场招揽食客。
而且,叫花鸡是可以提前备好的,在现场只需要看顾好烤制的时间,别的不需要太过操心。
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