品美食(第2/4页)
大块的咸肉，切成比较厚的片装，泡在温水里捏着清洗几遍。这样做能去掉不少咸味，洗干净的咸肉片再泡在清水里备用。
她就开始折豆角了，秋梅回来时，柳玉琴刚好把豆角摘好清洗干净。
看着她带回来的菜，柳玉琴吩咐道：“你去杀点泥鳅。”
“好的，我直接把泥鳅提到塘边去杀，顺带把菜也洗干净也带回来，哪些菜是现在要用的？”秋梅问。
“洗些小白菜，还有丝瓜和黄瓜吧。这餐弄简单点。”柳玉琴想了想，说。她怕那主仆三人饿了，等不及她花时间做大餐。她就打算弄个干煸泥鳅，一个丝瓜鸡蛋汤，一个凉拌黄瓜，炒个小白菜，再加上蒸肉和蒸豆角。做这些菜，大半个时辰就行了。
果然，没等柳玉琴做好饭菜，叶子就收拾得整整齐齐地往灶房来了。
“恩，弄了什么好吃的，真香啊。”
听到他的声音，柳玉琴头也没抬地笑道：“还不就是家里的这些东西。”
“我闻到蒸肉的味道。”叶子吸了吸鼻子，笑道。
“恩，蒸了点咸肉和豆角。咸肉很新鲜的，做了没几天。”柳玉琴答。
“咸肉专门为我们备着吗？”叶子笑问道。
柳玉琴抬起头来，就看到叶子满面笑容地看着自己，二人目光碰了个正着，她连忙避开了他的视线，说：“你们不来，我们也要吃啊。”
此刻的叶子洗去了一身的风尘仆仆，换了身干练而简单的普通衣裳，却一点儿也隐饰不了周身的华贵气质。相较于上次见面，他还稍微黑了点，人也更加挺拔有精神了，再加上刚刚沐浴过，脸上还带着红润，看来气色很不错，一点儿风尘仆仆的疲惫也没有。
柳玉琴忍不住松了口气，说：“看样子还没怎么受累啊。”她最担心跑这么远，叶子的身体吃不消。这
叶子听出她的关切之情，脸上笑容更盛，笑眯眯地说：“还好啦。现在天气好，适合赶路。我们轻车简行，一路休息的很好。”这段时间雨水少，天气十分好，又还没到极热的时候，很适合出远门。
小炉子上的蒸笼散发出阵阵肉香味儿，柳玉琴揭开盖子，拿筷子插了插，又加了一把火过去，说：“饿了吧，再等一小会儿就可以吃了。肉还不太烂。”
“恩，也不急这一时半会的。”叶子笑道。
柳玉琴笑了笑，没再多话，正好秋梅也提着杀好洗干净的泥鳅和其他菜回来了。
柳玉琴就开始炒菜，干煸泥鳅这道菜其实也很简单，就是锅里油烧热后，加入泥鳅干煎，主要是把握火候，既要煎香又不能煎糊了。
叶子要帮她烧灶，她连忙摇头说：“不用，不用。这个不需要大火，会糊掉的。”
叶子也就直接搬了把椅子坐下，眼巴巴地看着她煎泥鳅。
等泥鳅都煎得差不多了，柳玉琴又把秋梅切好的一把新鲜红辣椒丝扔下锅，锅里瞬间腾起一股辣香味儿，外面的阿东和阿西不由地咽了咽口水，叶子也说：“哎哟，今天有口福了。真是太香了。”
“这算什么口福啊。你难道还缺这点子吃食，泥鳅和咸肉都不是什么稀罕物。”柳玉琴忍不住嘀咕了一句。
“其实我很想念你做的这两道菜啊。太长时间没吃了，我都快要忘记这个味道了，哎，真香啊。”叶子说着还故意吸了吸口水。
“这两道菜简单之极，你不会让你家的厨子做给你吃啊。”柳玉琴嘟喃着把干煸泥鳅盛在大盘子里了。
叶子自然而然地接过盘子，往桌上端过去。惹得专门在灶房里打下手的秋梅呆了一下，伸出的手硬是过了片刻才放下来。
“你去看着饭吧。”柳玉琴连忙说。她自己却拿起刀准备做凉拌黄瓜，这是道什么时候都吃不腻的小菜，鲜嫩的刚摘下来的小嫩黄瓜，不用去皮，直接放在案板上拿刀背拍几下，就裂成碎块了。
她刚拍了两条黄瓜，叶子放下菜碗又过来，顺手在她手边拿了一块黄瓜吃了，还说：“这小黄瓜真鲜嫩啊。”
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她就开始折豆角了，秋梅回来时，柳玉琴刚好把豆角摘好清洗干净。
看着她带回来的菜，柳玉琴吩咐道：“你去杀点泥鳅。”
“好的，我直接把泥鳅提到塘边去杀，顺带把菜也洗干净也带回来，哪些菜是现在要用的？”秋梅问。
“洗些小白菜，还有丝瓜和黄瓜吧。这餐弄简单点。”柳玉琴想了想，说。她怕那主仆三人饿了，等不及她花时间做大餐。她就打算弄个干煸泥鳅，一个丝瓜鸡蛋汤，一个凉拌黄瓜，炒个小白菜，再加上蒸肉和蒸豆角。做这些菜，大半个时辰就行了。
果然，没等柳玉琴做好饭菜，叶子就收拾得整整齐齐地往灶房来了。
“恩，弄了什么好吃的，真香啊。”
听到他的声音，柳玉琴头也没抬地笑道：“还不就是家里的这些东西。”
“我闻到蒸肉的味道。”叶子吸了吸鼻子，笑道。
“恩，蒸了点咸肉和豆角。咸肉很新鲜的，做了没几天。”柳玉琴答。
“咸肉专门为我们备着吗？”叶子笑问道。
柳玉琴抬起头来，就看到叶子满面笑容地看着自己，二人目光碰了个正着，她连忙避开了他的视线，说：“你们不来，我们也要吃啊。”
此刻的叶子洗去了一身的风尘仆仆，换了身干练而简单的普通衣裳，却一点儿也隐饰不了周身的华贵气质。相较于上次见面，他还稍微黑了点，人也更加挺拔有精神了，再加上刚刚沐浴过，脸上还带着红润，看来气色很不错，一点儿风尘仆仆的疲惫也没有。
柳玉琴忍不住松了口气，说：“看样子还没怎么受累啊。”她最担心跑这么远，叶子的身体吃不消。这
叶子听出她的关切之情，脸上笑容更盛，笑眯眯地说：“还好啦。现在天气好，适合赶路。我们轻车简行，一路休息的很好。”这段时间雨水少，天气十分好，又还没到极热的时候，很适合出远门。
小炉子上的蒸笼散发出阵阵肉香味儿，柳玉琴揭开盖子，拿筷子插了插，又加了一把火过去，说：“饿了吧，再等一小会儿就可以吃了。肉还不太烂。”
“恩，也不急这一时半会的。”叶子笑道。
柳玉琴笑了笑，没再多话，正好秋梅也提着杀好洗干净的泥鳅和其他菜回来了。
柳玉琴就开始炒菜，干煸泥鳅这道菜其实也很简单，就是锅里油烧热后，加入泥鳅干煎，主要是把握火候，既要煎香又不能煎糊了。
叶子要帮她烧灶，她连忙摇头说：“不用，不用。这个不需要大火，会糊掉的。”
叶子也就直接搬了把椅子坐下，眼巴巴地看着她煎泥鳅。
等泥鳅都煎得差不多了，柳玉琴又把秋梅切好的一把新鲜红辣椒丝扔下锅，锅里瞬间腾起一股辣香味儿，外面的阿东和阿西不由地咽了咽口水，叶子也说：“哎哟，今天有口福了。真是太香了。”
“这算什么口福啊。你难道还缺这点子吃食，泥鳅和咸肉都不是什么稀罕物。”柳玉琴忍不住嘀咕了一句。
“其实我很想念你做的这两道菜啊。太长时间没吃了，我都快要忘记这个味道了，哎，真香啊。”叶子说着还故意吸了吸口水。
“这两道菜简单之极，你不会让你家的厨子做给你吃啊。”柳玉琴嘟喃着把干煸泥鳅盛在大盘子里了。
叶子自然而然地接过盘子，往桌上端过去。惹得专门在灶房里打下手的秋梅呆了一下，伸出的手硬是过了片刻才放下来。
“你去看着饭吧。”柳玉琴连忙说。她自己却拿起刀准备做凉拌黄瓜，这是道什么时候都吃不腻的小菜，鲜嫩的刚摘下来的小嫩黄瓜，不用去皮，直接放在案板上拿刀背拍几下，就裂成碎块了。
她刚拍了两条黄瓜，叶子放下菜碗又过来，顺手在她手边拿了一块黄瓜吃了，还说：“这小黄瓜真鲜嫩啊。”
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