第218章(第2/3页)
脚下一挪便站到他的身后了。
那官袍男人一看，吓得冷汗都快流出来了。
一旁跪着的百姓们眼瞅着这三人之间的互动，是怎么怎么觉得怪异的，可又说不上哪儿不对劲，便也都起了，战战兢兢的看向李景安。
论理，他们该去查看查看来的铁器，寻摸些个能用的，不管不顾的试上一番才好。
可……若是没个由头，他们委实是不敢动啊！
“族老。”李景安轻咳一声，看向王族老，“你们且先收了那些，寻摸些个好的试上一番，若是有些个什么不大对的，我们再做调整。”
王族老瞬间松了口气，赶忙招呼着大家伙儿，一股脑的凑到那辆板车跟前来。
黑布一揭开，大家伙儿都跟着倒吸了口凉气。
那里头的铁器不能好，但也着实算不上差。虽说成色不大新，可桩桩件件都是好的，他们几乎不用多费劲便挑出了七口大小不一，但都能立刻用上的铁锅。
李景安见状，狐疑的看向一旁的萧诚御。
这些当真是他上书所请之物？
而萧诚御可不敢看他的眼睛。
锅灶齐备，榨出的清汁也已沉淀过滤过，万事俱备，只等生火熬糖。
可就在众人摩拳擦掌，准备大干一场时，一个谁也没细想过的难题，骤然摆在了面前——这火候，谁来掌？
熬糖非同煮饭，火大火小，时辰长短，搅拌时机，全凭经验眼力，差之毫厘，糖色滋味便谬以千里。
满村上下，多是种地的庄户，妇人虽善炊爨，可这般精细活计，谁也不敢贸然上手。
方才还热闹的气氛，顿时冷了下来，众人面面相觑，方才意识到，有了好锅好灶好原料，还缺最要紧的“老师傅”。
正彷徨间，人群后头忽然响起一个略显沙哑的声音：“县尊大人，各位乡亲，若不嫌弃……小人或可举荐一人试试。”
众人循声望去，见是县里烧窑的孙管事。
孙管事身旁，还跟着个半大少年，约莫十五六岁年纪，身材瘦削，面色被窑火熏得微黑，一双眼睛却极亮，此刻正有些紧张地垂着头，手指无意识地绞着衣角。
“这是小人的学徒，罗航。”孙管事将那少年往前轻轻推了半步，“这小子别的不成，唯独对这‘火候’二字，像是天生带着几分灵性。”
“窑里烧砖，何时添柴，何时封火，何时观色，他瞧一眼窑膛里的火色，或是听一耳朵风声，便能说个八九不离十。不怕各位笑话，小人烧了半辈子窑，这般对火敏感的后生，还是头一回见。”
“熬糖虽与烧窑不同，但道理上，都是跟火打交道，看那锅里汁水变化，想必……或许也能摸着些门道？”
他这话一出，众人哗然。
让一个半大孩子，还是个烧窑的学徒，来掌熬糖的火候？
这不是儿戏么！
万一糟蹋了这许多甘蔗汁，糟蹋了这簇新的铁锅，如何是好？
“孙把头，这可不是闹着玩的！”
“是啊，罗家小子才多大？见过熬糖没？”
“火候不对，一锅糖就废了！这头一遭，还是找个更稳当的人吧！”
质疑之声四起，那罗航头垂得更低，耳朵尖都红了，却抿着嘴，一声不吭。
李景安却不以为然。一来，这熬糖本就是个新兴的活计，比起老匠人的教条，年轻人通透可亲，学的快掌握的也快些。
二来，这熬糖还是个体力活，小娃娃家年轻，体力总归是要比那些个老匠人要强些的。哪怕是跟完了全程，怕是也不会觉着太过劳累。
三来……
李景安看了看跟前的年轻人，见他虽被众人质疑得窘迫，但身姿依旧站得笔直。
尤其是那双紧盯着地面某处的眼睛，在听到众人议论火候如何难掌时，飞快地眨动了几下，嘴唇也几不可察地动了动，便知这该是个有些本事的。
只是这本事实虚与否，还得再试上一
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那官袍男人一看，吓得冷汗都快流出来了。
一旁跪着的百姓们眼瞅着这三人之间的互动，是怎么怎么觉得怪异的，可又说不上哪儿不对劲，便也都起了，战战兢兢的看向李景安。
论理，他们该去查看查看来的铁器，寻摸些个能用的，不管不顾的试上一番才好。
可……若是没个由头，他们委实是不敢动啊！
“族老。”李景安轻咳一声，看向王族老，“你们且先收了那些，寻摸些个好的试上一番，若是有些个什么不大对的，我们再做调整。”
王族老瞬间松了口气，赶忙招呼着大家伙儿，一股脑的凑到那辆板车跟前来。
黑布一揭开，大家伙儿都跟着倒吸了口凉气。
那里头的铁器不能好，但也着实算不上差。虽说成色不大新，可桩桩件件都是好的，他们几乎不用多费劲便挑出了七口大小不一，但都能立刻用上的铁锅。
李景安见状，狐疑的看向一旁的萧诚御。
这些当真是他上书所请之物？
而萧诚御可不敢看他的眼睛。
锅灶齐备，榨出的清汁也已沉淀过滤过，万事俱备，只等生火熬糖。
可就在众人摩拳擦掌，准备大干一场时，一个谁也没细想过的难题，骤然摆在了面前——这火候，谁来掌？
熬糖非同煮饭，火大火小，时辰长短，搅拌时机，全凭经验眼力，差之毫厘，糖色滋味便谬以千里。
满村上下，多是种地的庄户，妇人虽善炊爨，可这般精细活计，谁也不敢贸然上手。
方才还热闹的气氛，顿时冷了下来，众人面面相觑，方才意识到，有了好锅好灶好原料，还缺最要紧的“老师傅”。
正彷徨间，人群后头忽然响起一个略显沙哑的声音：“县尊大人，各位乡亲，若不嫌弃……小人或可举荐一人试试。”
众人循声望去，见是县里烧窑的孙管事。
孙管事身旁，还跟着个半大少年，约莫十五六岁年纪，身材瘦削，面色被窑火熏得微黑，一双眼睛却极亮，此刻正有些紧张地垂着头，手指无意识地绞着衣角。
“这是小人的学徒，罗航。”孙管事将那少年往前轻轻推了半步，“这小子别的不成，唯独对这‘火候’二字，像是天生带着几分灵性。”
“窑里烧砖，何时添柴，何时封火，何时观色，他瞧一眼窑膛里的火色，或是听一耳朵风声，便能说个八九不离十。不怕各位笑话，小人烧了半辈子窑，这般对火敏感的后生，还是头一回见。”
“熬糖虽与烧窑不同，但道理上，都是跟火打交道，看那锅里汁水变化，想必……或许也能摸着些门道？”
他这话一出，众人哗然。
让一个半大孩子，还是个烧窑的学徒，来掌熬糖的火候？
这不是儿戏么！
万一糟蹋了这许多甘蔗汁，糟蹋了这簇新的铁锅，如何是好？
“孙把头，这可不是闹着玩的！”
“是啊，罗家小子才多大？见过熬糖没？”
“火候不对，一锅糖就废了！这头一遭，还是找个更稳当的人吧！”
质疑之声四起，那罗航头垂得更低，耳朵尖都红了，却抿着嘴，一声不吭。
李景安却不以为然。一来，这熬糖本就是个新兴的活计，比起老匠人的教条，年轻人通透可亲，学的快掌握的也快些。
二来，这熬糖还是个体力活，小娃娃家年轻，体力总归是要比那些个老匠人要强些的。哪怕是跟完了全程，怕是也不会觉着太过劳累。
三来……
李景安看了看跟前的年轻人，见他虽被众人质疑得窘迫，但身姿依旧站得笔直。
尤其是那双紧盯着地面某处的眼睛，在听到众人议论火候如何难掌时，飞快地眨动了几下，嘴唇也几不可察地动了动，便知这该是个有些本事的。
只是这本事实虚与否，还得再试上一
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