第82章(第1/3页)

    宋初妤把排骨洗干净,开始切。她切得很认真,但刀工实在不敢恭维,排骨块大小不一,有的厚得像砖头,有的薄得像纸片。

    江顾林在旁边看着,几次想开口帮忙,但看到宋初妤认真的表情,又把话咽了回去。

    切完排骨,宋初妤开始调味。糖、醋、酱油、料酒……她一边回忆妈妈教的配方,一边往碗里倒调料。

    “糖要两勺……醋三勺……酱油一勺……”她念念有词,但倒着倒着就乱了,“等等,刚才放了几勺糖来着?”

    江顾林忍不住了:“两勺。”

    “哦对。”宋初妤继续,“那醋呢?”

    “三勺。”

    “酱油呢?”

    “一勺。”

    宋初妤转过头,惊讶地看着他:“你怎么知道?”

    “你刚才念的时候我记了一下。”江顾林说,“初妤,要不要我帮忙?”

    “不用!”宋初妤倔强地摇头,“今天我要独立完成。”

    江顾林无奈地笑了,退到一边继续观察。

    调味汁调好了,宋初妤开始炒排骨。她小心翼翼地把排骨倒进锅里,油花溅起来,她吓得往后缩了一步。

    “小心!”江顾林立刻上前,想接过锅铲。

    “我可以的!”宋初妤稳住心神,开始翻炒。排骨在锅里滋滋作响,散发出诱人的香气。她得意地看了江顾林一眼:“闻到了吗?很香吧?”

    “嗯,很香。”江顾林点头,但目光一直盯着锅里的排骨,随时准备冲上去救场。

    翻炒了几分钟,宋初妤把调味汁倒进锅里,盖上锅盖,开始炖。她看了看手表:“炖二十分钟就行。”

    “好。”江顾林回到自己的岗位,开始炒青菜。

    二十分钟后,宋初妤揭开锅盖,一股浓郁的酸甜味扑面而来。但……

    “是不是有点太黑了?”她看着锅里黑乎乎的一团,有些不确定。

    江顾林凑过来看了看,忍住笑:“可能是酱油放多了。”

    “那怎么办?”

    “没事,味道应该还可以。”江顾林安慰她,“来,装盘吧。”

    宋初妤把糖醋小排装进盘子里,看着自己的作品,心情复杂。排骨确实黑了一些,大小也不均匀,但闻起来还是香的。

    晚饭做好了。三菜一汤——宋初妤的糖醋小排,江顾林的清炒时蔬和番茄蛋花汤,还有一道凉拌黄瓜。

    两人面对面坐下,宋初妤紧张地看着江顾林夹起一块排骨放进嘴里。

    “怎么样?”她迫不及待地问。

    江顾林咀嚼了几下,表情有些微妙。酸甜的味道确实在,但酱油的咸味太重了,几乎盖过了其他味道。而且排骨切得大小不一,小块的已经炖得太烂,大块的还带着血丝。

    但他看着宋初妤期待的眼神,还是笑着点了点头:“好吃。”

    “真的吗?”宋初妤眼睛亮了,“我尝尝。”

    她夹起一块放进嘴里,嚼了两下,脸色就变了。

    “骗人!”她委屈地说,“明明很咸,而且这块还没熟……”

    江顾林笑了:“第一次做嘛,已经很好了。下次少放点酱油,切的时候均匀一点,就完美了。”

    “你每次都这么说。”宋初妤嘟着嘴,“上次做红烧肉你也说好吃,结果偷偷倒掉了半盘。”

    “我没有偷偷倒掉。”江顾林辩解,“我只是……帮你分担了一下。”

    两人对视一眼,都笑了。

    “算了,我还是练练再说吧。”宋初妤夹起一块青菜,“以后做饭的任务交给你,我负责洗碗。”

    “好。”江顾林点头,“那说定了,我做饭,你洗碗。”

    “还有收拾厨房。”宋初妤补充。

    “行,都依你。”

    晚饭在轻松愉快的氛围中进行。虽然糖醋小排不太成功,但其他的菜味道都不错。两人边吃边聊,从今天的趣事聊到明天的计划,从新家的布置聊

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