第214章(第3/3页)
碧绿的米饭上,和饭一起吃,三两口就能吃完一碗饭。
至于炸鱼鳞,果然又酥又脆又香又辣,还有一种特殊的鲜香。
它不需要配饭,就这么空口吃,一片一片地,应空图能吃掉一整盘。
它的口感和味道都太奇妙了。
跳珠它们的口味和应空图差不多,同样很喜欢鱼片、鱼杂和鱼鳞。
不过,最让应空图意外的是,它们喜欢酸菜鱼里面的鱼骨。
鱼骨上面没有刮干净鱼肉,但是煎的非常香脆,哪怕煮锅汤,骨头也还是香香脆脆的。
它们的牙口好,嘎吱嘎吱地啃着鱼骨,能直接将鱼骨咬碎了,鱼脊里的脊髓和骨头混到一起,又有肉的点缀,吃起来非常鲜香,口感也非常好。
它们吃得眼睛直眯起来。
家里收获的霭鱼多。
应空图除了做酸菜鱼,红烧鱼杂之外也做清蒸鱼。
做清蒸鱼不能挑那么大的鱼。
他挑小一点的鱼,直接猛火烧滚了水,放到大锅里清蒸。
霭鱼清蒸好后,他把汁水倒掉,在鱼肉上放葱姜和辣椒丝,最后泼热油。
至于炸鱼鳞,果然又酥又脆又香又辣,还有一种特殊的鲜香。
它不需要配饭,就这么空口吃,一片一片地,应空图能吃掉一整盘。
它的口感和味道都太奇妙了。
跳珠它们的口味和应空图差不多,同样很喜欢鱼片、鱼杂和鱼鳞。
不过,最让应空图意外的是,它们喜欢酸菜鱼里面的鱼骨。
鱼骨上面没有刮干净鱼肉,但是煎的非常香脆,哪怕煮锅汤,骨头也还是香香脆脆的。
它们的牙口好,嘎吱嘎吱地啃着鱼骨,能直接将鱼骨咬碎了,鱼脊里的脊髓和骨头混到一起,又有肉的点缀,吃起来非常鲜香,口感也非常好。
它们吃得眼睛直眯起来。
家里收获的霭鱼多。
应空图除了做酸菜鱼,红烧鱼杂之外也做清蒸鱼。
做清蒸鱼不能挑那么大的鱼。
他挑小一点的鱼,直接猛火烧滚了水,放到大锅里清蒸。
霭鱼清蒸好后,他把汁水倒掉,在鱼肉上放葱姜和辣椒丝,最后泼热油。