第185章(第3/3页)
结吸收了猪肉的油脂, 又释放出豆制品的香味,锅里咕嘟咕嘟的唱着,仓库里满屋飘香。
林香秀抽出左边灶膛里的柴火,只留了一根在那里小火炖着,把燃烧的柴火塞进另一个灶膛。
然后她淘米放进锅里, 放了几瓢水, 这边也可以不管了,静静等着米饭和猪肉都熟透就好。
锅里炖着五花肉的功夫, 林香秀开始做今天的素菜,她也不做多, 也就两个菜,一荤一素,再加一个汤。
今天素菜做的蒜末炒白菜, 刚开春,白菜还鲜嫩着,放点蒜末爆香,可以激发出白菜的鲜味,林香秀还往锅里放了几个虾米,翻炒几下,这素菜就可以出锅了。
做完炒白菜,又煎了几个荷包蛋,擦出萝卜丝,做了个萝卜丝鸡蛋汤。
林香秀抽出左边灶膛里的柴火,只留了一根在那里小火炖着,把燃烧的柴火塞进另一个灶膛。
然后她淘米放进锅里, 放了几瓢水, 这边也可以不管了,静静等着米饭和猪肉都熟透就好。
锅里炖着五花肉的功夫, 林香秀开始做今天的素菜,她也不做多, 也就两个菜,一荤一素,再加一个汤。
今天素菜做的蒜末炒白菜, 刚开春,白菜还鲜嫩着,放点蒜末爆香,可以激发出白菜的鲜味,林香秀还往锅里放了几个虾米,翻炒几下,这素菜就可以出锅了。
做完炒白菜,又煎了几个荷包蛋,擦出萝卜丝,做了个萝卜丝鸡蛋汤。