顾氏私房菜有神奇疗效 第166节(第4/4页)

   说笑着中很快店员过来上了道牛腩白萝卜汤,谢过店员后三人份纷纷拿起手机对着第一道菜咔咔咔排起照来。

    等拍完照,三人放下手机才有心思来欣赏这道汤。说是汤,不如说是一道肉菜更合适,只不过肉菜里挂着汤,顾氏私房菜每日菜单里又都有一道汤,显然是把这道菜当做汤了。

    较大的双耳汤碗里盛着清透淡黄的汤,能够看到里头褐色的牛腩和块块白萝卜,汤面飘着不少芹菜碎,已经能闻到这道牛腩白萝卜汤里的鲜香了。

    蒋成依三人轮着用配的汤勺往自己碗里打了一碗汤,汤里自然少不了牛腩和白萝卜。

    魏芳最先用小勺子舀了勺汤喝,热汤喝着稍微有些烫嘴又还能接受,瞬间尝到浓郁的鲜香肉味,清甜在唇齿间蔓延开。

    可能也正是热汤的缘故,才让这份鲜香清甜发挥到极致,喝着清爽,哪怕咽下了也让人忍不住回味。

    她又连着舀了三勺汤喝,每一口都很鲜香清甜,牛腩的肉香味和白萝卜的清甜香融汇在一起,形成一股独属于这会夏末秋初的风味。

    蒋成依喝得要豪放些,她用勺子舀了一勺汤尝过这汤的鲜香清甜后就爱上了这味道,汤的温度也还能接受,于是干脆端起碗来大口喝。

    汤香醇厚,肉的鲜香和白萝卜的清甜一路从口腔蔓延到胃里去,连带着温度也一并传递过去,浑身暖洋洋的甚至有点要冒汗的趋势,但是很舒服很爽快。

    她把一碗汤全部喝完后,这才拿起筷子夹了块牛腩吃。

    牛腩咬起来尝到的是比刚才汤里更浓郁醇厚的鲜香肉味,口感嫩滑咬着又有些许嚼劲,因为是汤煮的缘故没有太多的咸香味,反而更突出了牛腩本身的香味,加上吸收了些许白萝卜的清香吃起来还有些清甜,味道意料之中的好吃。

    蒋成依感叹:“不愧是顾氏私房菜,没有辜负我们的期望,真的就是像网上看到的那么好吃!”

    魏芳点头:“真就是不管什么食材什么煮法,反正顾氏私房菜出品咋样都是好吃的!”

    严听荷喝了半碗汤吃了两块牛腩也吃了三块胡萝卜,很是满意:“这道汤作为第一道上的菜真的没辜负这排面,汤的话鲜美清甜,牛腩鲜嫩有嚼劲带着些清甜,白萝卜的话软烂到舌头一顶就化开了,清甜多汁又带着些肉香。”