顾氏私房菜有神奇疗效 第114节(第2/4页)
而且滑溜溜的胶原蛋白丰富，就是很有营养啦。”
见儿子脸上犹疑，显然还在考虑，姚思璇退一步说道：“这里面一起煲的腐竹也很好吃，顺滑咸香带着点韧劲，同样有鱼的鲜味，你平时不是也喜欢吃腐竹吗，夹点试试好不好？”
安安这回直接点头：“那我试试。”
等妈妈夹了三条腐竹放到碗里，安安用筷子夹了条尝了起来。
腐竹比自己想象中的要好吃，和以往吃过的那种卤猪脚里放着一起焖煮的腐竹味道不同，这会吃的腐竹要更软嫩些，吃起来顺滑带着点韧劲，咸香入味，还有鱼肉的鲜味。
他往常闻到鱼腥味容易反胃，但这会尝到的是鱼香味，并没有腥味。
安安出奇地不讨厌，还很喜欢这味道，觉得腐竹多了鱼鲜味好像是要比以前腐竹吸满了肉香味要好吃些。
吃完一条腐竹后，安安又夹了一条腐竹接着吃，直至吃完碗里的三条腐竹。
他抬头望向妈妈：“妈妈，你夹个鱼头给我试下吧。”
“哎好！”姚思璇赶忙夹了个鱼头放他碗里。
刚才看着安安一条接一条腐竹，天知道她有多高兴，这孩子能接受带着鱼鲜味的腐竹，说不定还能大胆点尝试吃鱼头肉呢？
结果自己都不用多劝一句，这孩子就主动说要吃了，简直谢天谢地谢顾氏私房菜！
她看着安安学着自己方才的样子用筷子戳了些鱼头肉吃，嘴里嚼着，神情还在品味，一时半会倒也没什么要把鱼肉吐出来的迹象。
眼见这孩子把嘴里的肉咽下去，又用筷子戳了一块鱼肉接着吃，姚思璇才算是松了口气，接着又是狂喜，这孩子也算是能吃回不是煎炸的鱼肉了。
高兴完后她又觉得这事多少有些理所当然了，这道鱼头焖腐竹确实做得好吃，腐竹吸满了鱼鲜香软烂顺滑，鱼头肉鲜嫩咸香吃起来满嘴都是胶原蛋白，这绝对是她吃过的鱼头做得最好吃的一道菜。
姚思璇还是忍不住笑问：“安安，这鱼头味道怎么样？”
“好吃！”安安重重点头，“鱼肉特别嫩咸咸的特别有味道，也没有我特别讨厌的味道，偶然吃到点滑溜溜的也很好吃。这个就是妈妈你说的胶原蛋白吗？”
姚思璇点头：“对啊，这个吃了对皮肤好，而且营养很丰富，你喜欢就多吃点。”
安安笑着点头应好。
于是母子俩开始你一个我一个吃起鱼头来，姚思璇能把鱼头上所有肉吃得干净只留下个鱼骨架，安安稍微差些只能吃掉大部分方便戳出来的鱼肉，剩下的只能无奈丢到盘子上，再去夹下一个鱼头吃。
奈何一道鱼头焖豆腐里鱼头实在有限，只好夹腐竹接着吃，尝着腐竹里头吸满的鱼鲜味，加上腐竹也很嫩滑软烂，倒也觉得和先前吃鱼头肉没什么区别了。
等到店员上了道酸菜豆腐煲，自然也是受到了姚思璇和安安母子俩的欢迎。
酸菜酸咸中带着爽脆，豆腐外皮酥脆内里滑嫩细腻，吸满了酱色的汤汁吃起来咸香可口还带着些许辣味。
那肉沫混在其中咬起来有些颗粒感，油润咸香的，还有酸菜的酸咸和豆腐的豆香，能让人吃得把舌头都给吞了。
都不用姚思璇问，安安就主动说：“妈妈，我想要一碗饭来配着这个肉沫吃。”
“好。”
姚思璇想着是要一碗米饭和安安分，还是直接要两碗饭。
不过一瞬，她就招手喊店员过来要了两碗饭，等饭盛上来后见一碗的量有那么多，交代安安把米饭舀到现在用的碗吃，吃多少舀多少，不够再接着舀。
安安乖乖应好，先用勺子往自己碗里舀了三大勺米饭，然后很聪明地用酸菜豆腐煲这边配的勺子开始舀酸菜豆腐和肉沫，连着咸香带点微辣的酱汁一并舀起浇到白米饭上，看起来无比诱人。
他迫不及待吃了起来，味道远比刚才光吃酸菜豆腐和肉沫来得更香，吃得头都快埋进饭碗里去了。
姚思璇看了失笑，也跟着就着
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见儿子脸上犹疑，显然还在考虑，姚思璇退一步说道：“这里面一起煲的腐竹也很好吃，顺滑咸香带着点韧劲，同样有鱼的鲜味，你平时不是也喜欢吃腐竹吗，夹点试试好不好？”
安安这回直接点头：“那我试试。”
等妈妈夹了三条腐竹放到碗里，安安用筷子夹了条尝了起来。
腐竹比自己想象中的要好吃，和以往吃过的那种卤猪脚里放着一起焖煮的腐竹味道不同，这会吃的腐竹要更软嫩些，吃起来顺滑带着点韧劲，咸香入味，还有鱼肉的鲜味。
他往常闻到鱼腥味容易反胃，但这会尝到的是鱼香味，并没有腥味。
安安出奇地不讨厌，还很喜欢这味道，觉得腐竹多了鱼鲜味好像是要比以前腐竹吸满了肉香味要好吃些。
吃完一条腐竹后，安安又夹了一条腐竹接着吃，直至吃完碗里的三条腐竹。
他抬头望向妈妈：“妈妈，你夹个鱼头给我试下吧。”
“哎好！”姚思璇赶忙夹了个鱼头放他碗里。
刚才看着安安一条接一条腐竹，天知道她有多高兴，这孩子能接受带着鱼鲜味的腐竹，说不定还能大胆点尝试吃鱼头肉呢？
结果自己都不用多劝一句，这孩子就主动说要吃了，简直谢天谢地谢顾氏私房菜！
她看着安安学着自己方才的样子用筷子戳了些鱼头肉吃，嘴里嚼着，神情还在品味，一时半会倒也没什么要把鱼肉吐出来的迹象。
眼见这孩子把嘴里的肉咽下去，又用筷子戳了一块鱼肉接着吃，姚思璇才算是松了口气，接着又是狂喜，这孩子也算是能吃回不是煎炸的鱼肉了。
高兴完后她又觉得这事多少有些理所当然了，这道鱼头焖腐竹确实做得好吃，腐竹吸满了鱼鲜香软烂顺滑，鱼头肉鲜嫩咸香吃起来满嘴都是胶原蛋白，这绝对是她吃过的鱼头做得最好吃的一道菜。
姚思璇还是忍不住笑问：“安安，这鱼头味道怎么样？”
“好吃！”安安重重点头，“鱼肉特别嫩咸咸的特别有味道，也没有我特别讨厌的味道，偶然吃到点滑溜溜的也很好吃。这个就是妈妈你说的胶原蛋白吗？”
姚思璇点头：“对啊，这个吃了对皮肤好，而且营养很丰富，你喜欢就多吃点。”
安安笑着点头应好。
于是母子俩开始你一个我一个吃起鱼头来，姚思璇能把鱼头上所有肉吃得干净只留下个鱼骨架，安安稍微差些只能吃掉大部分方便戳出来的鱼肉，剩下的只能无奈丢到盘子上，再去夹下一个鱼头吃。
奈何一道鱼头焖豆腐里鱼头实在有限，只好夹腐竹接着吃，尝着腐竹里头吸满的鱼鲜味，加上腐竹也很嫩滑软烂，倒也觉得和先前吃鱼头肉没什么区别了。
等到店员上了道酸菜豆腐煲，自然也是受到了姚思璇和安安母子俩的欢迎。
酸菜酸咸中带着爽脆，豆腐外皮酥脆内里滑嫩细腻，吸满了酱色的汤汁吃起来咸香可口还带着些许辣味。
那肉沫混在其中咬起来有些颗粒感，油润咸香的，还有酸菜的酸咸和豆腐的豆香，能让人吃得把舌头都给吞了。
都不用姚思璇问，安安就主动说：“妈妈，我想要一碗饭来配着这个肉沫吃。”
“好。”
姚思璇想着是要一碗米饭和安安分，还是直接要两碗饭。
不过一瞬，她就招手喊店员过来要了两碗饭，等饭盛上来后见一碗的量有那么多，交代安安把米饭舀到现在用的碗吃，吃多少舀多少，不够再接着舀。
安安乖乖应好，先用勺子往自己碗里舀了三大勺米饭，然后很聪明地用酸菜豆腐煲这边配的勺子开始舀酸菜豆腐和肉沫，连着咸香带点微辣的酱汁一并舀起浇到白米饭上，看起来无比诱人。
他迫不及待吃了起来，味道远比刚才光吃酸菜豆腐和肉沫来得更香，吃得头都快埋进饭碗里去了。
姚思璇看了失笑，也跟着就着
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