顾氏私房菜有神奇疗效 第35节(第4/4页)
家屠宰场收的,保证肉质一样,我再在他那拿五斤猪脚行不?猪蹄的话保证都留给你。”
顾清秋应道:“行啊,朱老板你办事我放心,说肉质能保证一样那肯定是没问题的。另外再给我送十斤的后腿肉吧,要五斤猪皮和两根猪棒骨,可以不?”
隔着电话都能感受到朱老板快笑得合不拢嘴了:“可以,当然可以。我给你挑最好的送过去,猪皮的话给你挑猪背上的猪皮,这块油脂最丰富了。等我弟那边把五斤猪肉送过来,我再让我儿子把肉全给送到你饭馆去哈。”
“好的没问题,多谢朱老板了。”顾清秋谢道。
朱老板:“不客气,我该多谢小顾老板才对,这么照顾我生意。”
挂掉电话后,顾清秋又打给牛肉摊的老板打电话让送十斤牛腱子肉过来,接着翻出从未打过的电话,找上回那家味道很正宗的面摊老板预订十二斤面条和一斤河粉明早送过来。
十二斤面条是店里做菜用的,一斤河粉留着自己吃。
订完可以订的食材后,顾清秋这才起身拉开窗帘开窗,任由阳光倾洒进房间地板上。
她走出房间去洗漱,给自己简单做了个早餐吃,之后给薄荷浇点水,换身衣服下楼去坐着。
等订的猪肉和牛腱子都送到,付完钱后先放到冰橱里,再换了双鞋拉着买菜推车出门去。
顾清秋本来打算今天好好休息的,但是昨晚突然起的心思不得不出门先去采购食材。
像卤猪脚卤牛腱子这些都得提前一天卤上,才能卤得入味卤得好吃,光是制作这卤水就得费上不少时间了。
顾清秋应道:“行啊,朱老板你办事我放心,说肉质能保证一样那肯定是没问题的。另外再给我送十斤的后腿肉吧,要五斤猪皮和两根猪棒骨,可以不?”
隔着电话都能感受到朱老板快笑得合不拢嘴了:“可以,当然可以。我给你挑最好的送过去,猪皮的话给你挑猪背上的猪皮,这块油脂最丰富了。等我弟那边把五斤猪肉送过来,我再让我儿子把肉全给送到你饭馆去哈。”
“好的没问题,多谢朱老板了。”顾清秋谢道。
朱老板:“不客气,我该多谢小顾老板才对,这么照顾我生意。”
挂掉电话后,顾清秋又打给牛肉摊的老板打电话让送十斤牛腱子肉过来,接着翻出从未打过的电话,找上回那家味道很正宗的面摊老板预订十二斤面条和一斤河粉明早送过来。
十二斤面条是店里做菜用的,一斤河粉留着自己吃。
订完可以订的食材后,顾清秋这才起身拉开窗帘开窗,任由阳光倾洒进房间地板上。
她走出房间去洗漱,给自己简单做了个早餐吃,之后给薄荷浇点水,换身衣服下楼去坐着。
等订的猪肉和牛腱子都送到,付完钱后先放到冰橱里,再换了双鞋拉着买菜推车出门去。
顾清秋本来打算今天好好休息的,但是昨晚突然起的心思不得不出门先去采购食材。
像卤猪脚卤牛腱子这些都得提前一天卤上,才能卤得入味卤得好吃,光是制作这卤水就得费上不少时间了。