假千金回山村后(美食) 第33节(第2/3页)

量多,炒了半盆子,草菌子量少,缩水后只炒了一小盘。

    竹荪就做简单的竹荪炒鸡蛋。竹荪剪去根部后切断,按林姝说的焯水去土腥味儿,再放到筲箕里沥干水分。先炒鸡蛋,鸡蛋里加少许清水,这样炒出来的鸡蛋口感更嫩,另起锅爆香葱,下竹荪段翻炒,混入鸡蛋,加盐等作料,出锅!

    几道菜下来,周野因为灶台边忙活个不停,没一会儿便出了汗。

    林姝瞧他那额间亮晶晶的汗,在动弹和不动弹之间稍稍纠结了片刻,最后还是起身去寻了个干净手帕。

    “阿野哥哥,你低下身来,我给你擦擦汗。”

    周野目光掠过她手中干净帕子,随手接过,“我自己来就好,你去坐着。”说罢,拿着帕子胡乱在脸上擦了几把。

    林姝:……还真是个糙汉。

    “今日劳累你了。”

    “我不累。”周野道,又催促了句,“去坐好。”

    “坐什么啊,阿爹马上就回来了。”

    林姝说什么灵什么,院坝外顿时就有了响动,是林大山回来了。

    林大山走得早,连几人去山上采菌子都不晓得,回来一看这架势,顿时嘿哟一声。

    院坝里那一大捆竹子先不提,这周野竟卷着袖子在灶边忙上忙下,小蒲也在小炉上熬汤,反倒是他婆娘,颇为悠闲地给鸡圈里的老母鸡和几只小鸡喂鸡草。以往都是吃过了早食才喂,今儿倒是提前喂上了。

    等等,老幺熬的这汤……

    这味儿香啊!闻着像是菌子,但以前的菌子熬汤也不是这么个味儿。

    再看那饭桌上,乖乖,一盘子的炒菌子,还有一大盆的……瞧着也是菌子。

    “阿爹,您再稍等片刻,只剩一道炒青菜,还有一道鸡枞汤,今儿这早时便好了。”林姝冲他道了句,帮着周野把先前阿娘淘洗好的青菜给炒了。

    再瞅瞅小蒲那边熬着的鸡枞汤,也差不多了。

    “小蒲,放些盐,便将那炉火给灭了罢。阿野哥哥,等那陶锅凉一凉,直接整锅端到桌上。”

    周野:“成。”

    “阿姐,你看我放这么一小勺盐够不够?”林小蒲舀了满满一大勺子盐,问道。

    这么一大锅鸡枞汤呢,盐应当也多些?

    林姝道:“再去一小半。鸡枞汤就要少油少盐才不会夺掉鸡枞菌天然的鲜甜。”

    “好咧。”

    林大山看到几人忙忙碌碌,憨笑一声,感觉这一早上的疲惫都消除了不少。

    他林大山这辈子除了没个儿子,啥都齐了。但他如今也瞧开了,周野便是他半个儿子,日后也能给他养老送终。

    等到饭菜上齐,众人落座,林小蒲这个鬼灵精不等周野和林姝坐下,便已先寻了长凳一端坐下。

    林姝瞅了周野一眼,似在笑他今日便是想躲都没地儿躲了。

    周野等她先坐下,沉闷地坐在另一头他,还特意往边上坐了坐。

    但他偏头看林姝,解释一句:“我块头大,臂膀长,怕挨得近磕碰到你。”

    说完这话,他端起粥碗便埋头吃了起来。

    林姝抿嘴笑了笑,低声回他:“知道了,没误会。”

    旁边林小蒲率先舀了一勺子鸡枞汤喝,一口下去突然“哇!”的一声,“阿姐,这鸡枞汤当真给鸡汤一样好喝!”

    说完赶紧又喝了一口,这第二口便来回砸吧了两下嘴。

    几口汤喝美了,再夹一块质细丝白的鸡枞菌,“唔唔唔,好吃啊,有鸡肉的清香,还有一丝说不上来的鲜甜!”

    林姝被她逗笑,“什么吃的到了你嘴里,都成了绝世美味。”虽说像鸡汤,但同真正的鸡汤还是没得比。

    “是真的好吃!”林小蒲喝完了最想喝的菌王鸡枞汤,立马又夹了一筷子的菌皇后竹荪炒蛋,吃完又是一脸满足,“好吃,果然跟阿姐说的一样脆嫩爽口!”

    接着再是那清炒青头菌和草菌子,每一道菜都赞不绝口。

    

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