八零拒婚后,我在国营厂开饭馆 第103节(第2/3页)

    时间长了,这房子就臭大街了。

    房主心急,生怕这个房子烂手里,挂上便宜的价格出租出售,还真的有人直接买下来了。

    县里人一看,赶紧询问,听说是做什么吃的。

    叫什么麻辣烫。听都没听过,怪里怪气的,没有什么想吃的欲望。

    麻辣烫简单的收拾一下,小屋里摆了十张桌子,外头还摆放了两张。

    开业那天还放了个鞭炮。

    还真有被鞭炮声吸引进来的。

    摆放了三十多个食盆,里面装了各种各样的蔬菜,还有小筐。这都是啥,以前从来没见过。

    仔细看,还能看见一个大锅,里面滚开的白水。

    “怎么买啊?”顾客询问着。

    “想吃什么自己夹。”店家倒是很热情,强烈推荐豆芽和干豆腐,口感一个脆一个软。

    这种自选的模式来的人还是第一次看见,夹了满满一小筐,还是蛮有成就感的。

    随后就见那人直接倒到锅里。

    十多种蔬菜立刻散开,在翻滚的水里上下漂浮,烫了也就几秒钟,用一个巨大的捞勺给捞起来倒在碗里已经半碗了。然后问他要什么面。

    有玉米面和荞麦冷面,还有宽粉三种任选。

    这顾客是头一次来吃,根本不知道选什么。

    店家见他太纠结,主动提议:“要不三种都来点,尝一尝。”

    “哦哦,可以啊。”

    面条加了三种,满满上尖一碗。

    最后再加调料。店家用的调料,就是沈清月厂里出的商用版,已经是混合起来浓稠麻辣的酱汁。

    只能根据顾客口味调成微辣,麻辣和特辣,酸甜之类的自己另外加。

    他以前在思云县最早一批干麻辣烫的,已经有经验了,还突发奇想的把黄豆泡软炒熟,舀一勺进去,酥脆咸香,很给麻辣烫增色。

    果然这个酱汁一浇到麻辣烫上,噌的一下香味钻出来了。

    原本在店外指指点点的人,被这香味绕圈一勾,都迷迷瞪瞪的跟着进来了。

    做好之后满满的一大碗。

    客人拍了一下兜,幸亏出门之前多带了点钱。这会儿还撑得住:“多少钱?”他心中也有点忐忑。生怕自己带的不够。

    这么多菜这么多面,这么诱人的味道,估摸最少也得卖两块钱吧。

    就见店家笑的傻乎乎的:“五毛钱一碗。”

    “啥?”这么便宜。

    听到这个数,大伙儿更期待了。

    其他人在那等着,时不时的看着第一个来吃的人。

    价格便宜是便宜,就是不知道味道怎么样。

    见那个人搅拌了一下,夹起好几样的菜一同放在嘴里,一嚼眼睛都亮了起来。

    随后吃的更粗鲁了!

    越吃越惊喜,蔬菜每一种的口感都不同。搭配起来滋味很丰富。

    这可比面条好吃多了,更何况卖的这么便宜。

    麻辣烫一下子就火了,每次到中午和下班的点,这边都挤不进来。

    到了晚上人渐渐散了去,赶紧把干海带,宽粉给泡起来。

    思云县太卷了,麻辣烫家数太多,也赚不到啥钱,自从来了这。可给华云县的人喜欢的不行,这边陆陆续续的也开了三四家麻辣烫店。

    都是思云县的老乡,来之前他们都商量好了,远远的隔开,自己赚自己的,省的互相影响生意。

    “今儿几个南城的人特意来咱们吃的,说这么多家麻辣烫店,咱们家最好吃。”她媳妇还挺高兴的。

    店主嘴角也带着笑意,道:“那可不,咱给的料足!”

    沈清月那边麻辣烫料才是灵魂,那些人在料上省,少浇点,能多赚点。

    但他浇的满满一大勺,基本上整条街都是他的回头客。

    他是打算以后扎根这边做生意的,先耍嘴皮子碑弄起来,但是这料还得多进一点:“明儿叫大客车给捎回来,一

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