八零拒婚后,我在国营厂开饭馆 第6节(第2/3页)
知道自家妹妹还有这样的手艺。
至于大花婶子眼睛直放光,又让沈清月炒了一个花生米。
沈梅蒸了四个大馒头,每一个都比男人拳头还大。
锅里红烧鱼在收汁,没一会儿清亮的汤汁就变得浓郁粘稠了。掀开锅盖的时候阵阵香味更是叫人口舌生津。
最后沈清月撒上了一把香菜,红烧鱼看着更好吃了。
沈梅的馒头也是同一时间出锅的,连的还有炒花生米。
这炒花生米油大好掌握火候,但是沈清月就只用一点点的油。非常考验技术了。要是火候大了就糊了,火候轻的话没熟。
沈清月盛出来。又把村长之前的晚餐热一热,就端上了桌子。
村长有两个儿子。一个当了邮递员,一个进厂,都不在村长身边。
村长老早在屋里就闻到香味了。
但碍于村长的架子没好意思进去。就想知道她们在厨房里捣鼓什么呢,整这么香?村长肚子就好似有感应似的,拧劲儿的叫。
这会儿菜都端上来了。村长一看也有点惊喜:“这么大会儿功夫还做了鱼?”
大花婶子滔滔不绝:“哎呦,你是不知道,这些全都是沈清月和沈梅做的。真是不得了。”她刚才尝了点锅底剩下的鱼汤,鲜美的不得了。
光给她点汤,让她蘸馒头吃,她都能吃一顿。
村长对他们的态度更温和了:“就当自己家一样。来,吃吃。”
他当主人的,他要是不动筷,其他人也不好意思,只好率先夹起一块鱼肉。
这块肉被鱼皮和汤汁包裹。吃了一口之后。村长整个人都不淡定了。
鱼肉的嫩,鱼皮的韧和鱼汤的鲜美组合在一起,滋味非常丰富。
村长吃过的好东西不少,但鱼能鲜美成这个程度的,他也是头一次吃。
第7章 红烧鱼
村长吃了一口鱼就被嘴里鲜甜震的说不出话来。
大花婶子招呼姐妹俩:“吃,吃吃!”
沈清月跟沈梅也吃。
大花婶子夹了一块鱼肉,她刚才闻到香味就觉得味道一定不错,可是吃到的时候,真的一点腥味都没有,才吃上一口就想吃第二口。
就见村长腾的一下子站起来了,道:“我去倒点酒。”
难得碰见这么好的菜,要是不喝点酒真是白瞎这个菜了!
村长倒了小半缸的白酒,吃一口鱼肉,抿上一口小酒,感觉这日子都悠然了。
沈梅以前都不知道沈清月这么会做菜,吃着也挺震撼的。
赶紧就了一口大馒头,鲜嫩的红烧鱼肉配上馒头也是顶好的。
大华婶子是个热心肠的,知道她们俩姐妹放不开,特意给两人一人夹了一大块的鱼肉,放在姐俩的饭碗里。
还都是最嫩的鱼腹肉,蘸上汤汁能给人活活香个跟头。
红烧鱼让村长过足了瘾。
以前村长一直以为自己不爱吃鱼呢,一直到吃到沈清月做的这个鱼肉才知道,原来鱼肉还能好吃成这样。
大的水库鱼,拆开鱼头,里面的鱼脑,鱼骨髓和鱼眼睛,还有连着骨头的嫩肉,样样都好吃。
喝着小酒吃着鱼的大鱼头,村长的爱不释手的。就连那鱼骨头,一截一截的咬开,里面每一截都有透明的鱼骨髓。
一条大鱼,根本没剩下,村长吃的满手油光。
大花婶子也是,头一次吃到好吃的鱼。正常这么大的鱼,就是再多俩人也够吃了。但村长跟大花婶子都爱上了这个味,吃的多了点。
最后剩下一点汤汁,村长都不让倒,说明天热一热蘸馒头吃。
然后才发现桌子上还有被他冷落了好久的花生米,村长讪讪一笑。
以前最喜欢的下酒小菜今儿在鱼的面前都像失了光彩似的。一口没动,刚才眼睛里就盯着鱼了。
临要撤下桌子,村长才用手抓了几个粒的花生米放在嘴里。一嚼,香酥嘣脆,上面还撒了一
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至于大花婶子眼睛直放光,又让沈清月炒了一个花生米。
沈梅蒸了四个大馒头,每一个都比男人拳头还大。
锅里红烧鱼在收汁,没一会儿清亮的汤汁就变得浓郁粘稠了。掀开锅盖的时候阵阵香味更是叫人口舌生津。
最后沈清月撒上了一把香菜,红烧鱼看着更好吃了。
沈梅的馒头也是同一时间出锅的,连的还有炒花生米。
这炒花生米油大好掌握火候,但是沈清月就只用一点点的油。非常考验技术了。要是火候大了就糊了,火候轻的话没熟。
沈清月盛出来。又把村长之前的晚餐热一热,就端上了桌子。
村长有两个儿子。一个当了邮递员,一个进厂,都不在村长身边。
村长老早在屋里就闻到香味了。
但碍于村长的架子没好意思进去。就想知道她们在厨房里捣鼓什么呢,整这么香?村长肚子就好似有感应似的,拧劲儿的叫。
这会儿菜都端上来了。村长一看也有点惊喜:“这么大会儿功夫还做了鱼?”
大花婶子滔滔不绝:“哎呦,你是不知道,这些全都是沈清月和沈梅做的。真是不得了。”她刚才尝了点锅底剩下的鱼汤,鲜美的不得了。
光给她点汤,让她蘸馒头吃,她都能吃一顿。
村长对他们的态度更温和了:“就当自己家一样。来,吃吃。”
他当主人的,他要是不动筷,其他人也不好意思,只好率先夹起一块鱼肉。
这块肉被鱼皮和汤汁包裹。吃了一口之后。村长整个人都不淡定了。
鱼肉的嫩,鱼皮的韧和鱼汤的鲜美组合在一起,滋味非常丰富。
村长吃过的好东西不少,但鱼能鲜美成这个程度的,他也是头一次吃。
第7章 红烧鱼
村长吃了一口鱼就被嘴里鲜甜震的说不出话来。
大花婶子招呼姐妹俩:“吃,吃吃!”
沈清月跟沈梅也吃。
大花婶子夹了一块鱼肉,她刚才闻到香味就觉得味道一定不错,可是吃到的时候,真的一点腥味都没有,才吃上一口就想吃第二口。
就见村长腾的一下子站起来了,道:“我去倒点酒。”
难得碰见这么好的菜,要是不喝点酒真是白瞎这个菜了!
村长倒了小半缸的白酒,吃一口鱼肉,抿上一口小酒,感觉这日子都悠然了。
沈梅以前都不知道沈清月这么会做菜,吃着也挺震撼的。
赶紧就了一口大馒头,鲜嫩的红烧鱼肉配上馒头也是顶好的。
大华婶子是个热心肠的,知道她们俩姐妹放不开,特意给两人一人夹了一大块的鱼肉,放在姐俩的饭碗里。
还都是最嫩的鱼腹肉,蘸上汤汁能给人活活香个跟头。
红烧鱼让村长过足了瘾。
以前村长一直以为自己不爱吃鱼呢,一直到吃到沈清月做的这个鱼肉才知道,原来鱼肉还能好吃成这样。
大的水库鱼,拆开鱼头,里面的鱼脑,鱼骨髓和鱼眼睛,还有连着骨头的嫩肉,样样都好吃。
喝着小酒吃着鱼的大鱼头,村长的爱不释手的。就连那鱼骨头,一截一截的咬开,里面每一截都有透明的鱼骨髓。
一条大鱼,根本没剩下,村长吃的满手油光。
大花婶子也是,头一次吃到好吃的鱼。正常这么大的鱼,就是再多俩人也够吃了。但村长跟大花婶子都爱上了这个味,吃的多了点。
最后剩下一点汤汁,村长都不让倒,说明天热一热蘸馒头吃。
然后才发现桌子上还有被他冷落了好久的花生米,村长讪讪一笑。
以前最喜欢的下酒小菜今儿在鱼的面前都像失了光彩似的。一口没动,刚才眼睛里就盯着鱼了。
临要撤下桌子,村长才用手抓了几个粒的花生米放在嘴里。一嚼,香酥嘣脆,上面还撒了一
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