阴阳食谱 第207节(第2/4页)
眼,堪称一绝!
对此,赵水荷捂着肚子冲我点评道:“能用醋溜白菜的工序做出混合着酸辣粉味道的东北乱炖,这在五脏庙也是蝎子拉屎独一份了,呵呵呵,哈哈哈……”
在赵水荷的笑声中,我扭头看了一眼我那个天才的兄弟,同时又忍不住好奇道:“阿四都快把这一盘菜做成坨翔了,就这都能拿冠军?那泰山苑的人是怎么做到的?”
听见我这一问,赵水荷马上不笑了,转而漏出了一副敬仰的深情。
随后,这妮子说出了一句让我足以惊掉下巴的话来!
丫头不无佩服的告诉我道:“这可就有门道了!要知道,你弟弟再厉害,他也只是做的像一大坨排泄物,而那位泰山苑的候师傅,则简直是把一坨翔直接拿给评委的呀!”
直接……拿了一坨翔?!
因为赵水荷的话太过震惊了,以至于我听完之后好半天都没反应过来是怎么个意思,最后还是阿四冲我抛出了答案。
原来,就在阿四用醋熘白菜的工序制作他有酸辣粉特色的东北乱炖时,丫特地剽了一眼决赛擂台对面的泰山苑候师傅。
而只是那一眼,当时就把他搞蒙了。
因为他现,这侯师傅的团队除了每人配备厨子的工作制服和锅碗瓢盆之外,一人还额外配备了一个急救包和防毒面具!
人家的这一身高科技装备,当时就把我的伙计们彻底搞蒙了。
想想也是,丫一个厨子比赛,整一身生化步兵的装备,也不知道要干嘛,空给人一种要打仗的感觉,谁看了也难免会心中嘀咕。
对此,阿四水荷和老赵是全然不解的,因此大家在好奇之余,也就不免得多盯着那对家的菜色,仔细看了几眼。
而这一看,可就看出大事儿来了!
第一百四十三章 :苦心力血
起初,泰山苑做菜的步骤挺正规的,赵海鹏他们看的时候,人家正在用淀粉和蔗糖勾芡,似乎是想给什么东西挂汁。
再之后,大家又看着泰山苑候师傅在完成了调汁的事宜之后,又进一步让手下水台拿出了一个罐头,随后慢慢打开。
这一下,可了不得了!
据阿四回忆,当那罐头刚一打开的时候,便立即飘散来了一阵淡淡的,恶臭的味道,那个味道非常之个性,几乎和我们老家厕所里农家肥的味道别无二致,是一种一闻就让人想立刻干呕的臭味。
虽然那臭味很淡,但扩散很远,以至于让在场之人人人无不侧目,齐刷刷望着泰山苑拿出来的罐头。
那罐头里具体是啥,我弟弟才疏学浅,自不知道,不过赵海鹏倒是见多识广的很,他闻着那臭味,第一时间就反应了过来,随后告诉我的弟弟水荷,说这泰山苑候铁潼候师傅拿出来的玩意叫“纳豆”,是一种挥性和气味都很强的曰本酱料。
那玩意,天生自带非常个性的臭味,是岛国出产的,一种可以堪比豆汁或者**水果味道的极品臭料,别说正常人,就连赵海鹏这样见惯了大风大浪的师傅,也是受不了的。
为此,赵海鹏甚至都变色摇头,直说这泰山苑候师傅做的太绝,恐怕是要做出什么惊天动地的菜品来恶心大家了。
而就在拿出这东西之后,泰山苑的人,也果然用实际行动证明了赵海鹏的判断。
就在大家被泰山苑的所作所为而惊愕不已时,这候师傅一伙又齐刷刷的戴上了防毒面具,随后把随身携带的一个金属色便携保险箱拿了出来。
紧接着,他们打开了保险箱,而随着保险箱的开启,一股真正的,不可抑制的,彻头彻尾的,刺鼻的味道,极在会场中蔓延了开来!
那一股味道根据阿四的回忆,其已经不再是臭,酸或者恶这些简单的词汇所能形容的了,如果非要说的话,那就只是两个字“刺激”!
总之,那味道就像某种炸弹一般在赛场上彻底引爆开了,再加上候师傅他们带防毒面具的样子,其产生的效果完全是轰动性的。
看着这一切,老赵在
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对此,赵水荷捂着肚子冲我点评道:“能用醋溜白菜的工序做出混合着酸辣粉味道的东北乱炖,这在五脏庙也是蝎子拉屎独一份了,呵呵呵,哈哈哈……”
在赵水荷的笑声中,我扭头看了一眼我那个天才的兄弟,同时又忍不住好奇道:“阿四都快把这一盘菜做成坨翔了,就这都能拿冠军?那泰山苑的人是怎么做到的?”
听见我这一问,赵水荷马上不笑了,转而漏出了一副敬仰的深情。
随后,这妮子说出了一句让我足以惊掉下巴的话来!
丫头不无佩服的告诉我道:“这可就有门道了!要知道,你弟弟再厉害,他也只是做的像一大坨排泄物,而那位泰山苑的候师傅,则简直是把一坨翔直接拿给评委的呀!”
直接……拿了一坨翔?!
因为赵水荷的话太过震惊了,以至于我听完之后好半天都没反应过来是怎么个意思,最后还是阿四冲我抛出了答案。
原来,就在阿四用醋熘白菜的工序制作他有酸辣粉特色的东北乱炖时,丫特地剽了一眼决赛擂台对面的泰山苑候师傅。
而只是那一眼,当时就把他搞蒙了。
因为他现,这侯师傅的团队除了每人配备厨子的工作制服和锅碗瓢盆之外,一人还额外配备了一个急救包和防毒面具!
人家的这一身高科技装备,当时就把我的伙计们彻底搞蒙了。
想想也是,丫一个厨子比赛,整一身生化步兵的装备,也不知道要干嘛,空给人一种要打仗的感觉,谁看了也难免会心中嘀咕。
对此,阿四水荷和老赵是全然不解的,因此大家在好奇之余,也就不免得多盯着那对家的菜色,仔细看了几眼。
而这一看,可就看出大事儿来了!
第一百四十三章 :苦心力血
起初,泰山苑做菜的步骤挺正规的,赵海鹏他们看的时候,人家正在用淀粉和蔗糖勾芡,似乎是想给什么东西挂汁。
再之后,大家又看着泰山苑候师傅在完成了调汁的事宜之后,又进一步让手下水台拿出了一个罐头,随后慢慢打开。
这一下,可了不得了!
据阿四回忆,当那罐头刚一打开的时候,便立即飘散来了一阵淡淡的,恶臭的味道,那个味道非常之个性,几乎和我们老家厕所里农家肥的味道别无二致,是一种一闻就让人想立刻干呕的臭味。
虽然那臭味很淡,但扩散很远,以至于让在场之人人人无不侧目,齐刷刷望着泰山苑拿出来的罐头。
那罐头里具体是啥,我弟弟才疏学浅,自不知道,不过赵海鹏倒是见多识广的很,他闻着那臭味,第一时间就反应了过来,随后告诉我的弟弟水荷,说这泰山苑候铁潼候师傅拿出来的玩意叫“纳豆”,是一种挥性和气味都很强的曰本酱料。
那玩意,天生自带非常个性的臭味,是岛国出产的,一种可以堪比豆汁或者**水果味道的极品臭料,别说正常人,就连赵海鹏这样见惯了大风大浪的师傅,也是受不了的。
为此,赵海鹏甚至都变色摇头,直说这泰山苑候师傅做的太绝,恐怕是要做出什么惊天动地的菜品来恶心大家了。
而就在拿出这东西之后,泰山苑的人,也果然用实际行动证明了赵海鹏的判断。
就在大家被泰山苑的所作所为而惊愕不已时,这候师傅一伙又齐刷刷的戴上了防毒面具,随后把随身携带的一个金属色便携保险箱拿了出来。
紧接着,他们打开了保险箱,而随着保险箱的开启,一股真正的,不可抑制的,彻头彻尾的,刺鼻的味道,极在会场中蔓延了开来!
那一股味道根据阿四的回忆,其已经不再是臭,酸或者恶这些简单的词汇所能形容的了,如果非要说的话,那就只是两个字“刺激”!
总之,那味道就像某种炸弹一般在赛场上彻底引爆开了,再加上候师傅他们带防毒面具的样子,其产生的效果完全是轰动性的。
看着这一切,老赵在
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