第11章(第3/3页)
“但是今天,这里排队的人80%又选择了这一款,”纪云白问禹霏,“禹总怎么想?”
“因为今天这款第二杯5块2,便宜呀。”
纪云白笑了,“那为什么只有这一款参加优惠呢,其他的产品怎么不参加?”
对哦,为什么?禹霏想了半天,“难不成卖不掉要过期啊?”
“对啊。”纪云白知道禹霏就是蒙的,但蒙对也不容易,“在营销一开始会有一个预估销量,这个销量会成为每家门店的kpi指标之一,但越到后面促销会变得越来越难,因为边际效应在递减,如果不创新产品或者提供别的服务,这款饮料的物料真的可能会过期。”
“那这么卖不会亏本吗?”
刚想夸两句来着,纪云白开心早了,“放心吧,禹总不会犯的错,人家也铁定不会犯的。”
“……我早就犯过了。”禹霏无奈,“卖掉总比烂掉好,之前很多临期的产品我都降价出售了,好在亏的不多。”
“策略是对的,后面你做一次库存产品统计,我们做针对性的营销计划。”