长安食肆经营日常 第87节(第2/3页)
，前几日新下的雪化得差不多了，松松软软铺在瓦砖屋檐上。
蒲桃去看挂下檐角的冰凌，在阳光的照耀下，这冰凌透彻的像冰糖葫芦上的糖壳子。
她瞅了一会儿，转身去看段知微，她正在认真架驴车。
“娘子。”
“嗯？”
“我脑子好像有些不好使了。”
段知微忙看她，这蒲桃接连几日大鱼大肉，不仅养胖了一圈，而且脸色红扑扑的别提有多健康了。
“你怎么了？”段知微
去摸一下她的额头，一点儿不烫。
“我刚刚看到一个巨大的白蘑菇蹲在屋檐边上，举着片叶子在啪啪算账。”
“哦，那正常。”
“正常......吗？”
第106章 第一百零六章惹祸精我那么大一车冬……
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”长安又断断续续下了几场雪。火锅又时兴起来了，毕竟这种飘雪天气，几人围炉而坐，边饮酒边吃火锅，真是人生一大快事。
段知微最近时常走神，天冷了，她满脑子都是牛油辣椒火锅。
幻想中的自己伸出筷子伸入咕噜翻滚着的红油汤底里，那些气泡破裂后迸出辣椒香，霸气钻进鼻子里。
毛肚涮个七上八下后，夹出来已经是裹满红油的诱人模样，嚼一口，那定然是脆爽可口，麻辣交织的美味。
“娘子，娘子？”
一阵催促声在她耳边响起，阿盘忙得脚不沾地，抬手轻拍段知微肩膀：“又来一批客人，点名要吃笤菜汤、糟豆腐。”
“那是啥玩意没有。”
牛油辣椒火锅的美梦破灭，段知微有些失落。
这两日放了晴，天空蓝得像刚浆洗过的绸子，长安人在家窝得发霉，都跑去曲江便看腊梅花了。
食肆生意也特别好，大部分食客都是来吃火锅的，段知微熬的麻酱香，丝滑浓稠，是段家食肆一大特色。
点名要吃笤菜汤的食客穿着与长安人有异，操一口浓厚蜀腔：“掌柜的，有没有带辣味的吃食，这些都太淡了，吃着不得劲儿啊。”
“有，我去给你拿。”段知微应了一声，从坛子打一勺芥辣酱，是芥菜根茎切成条跟生姜、茱萸等辛辣食物一起腌渍成的泡菜。
这泡菜辣到呛人，长安人都不怎么喜欢，只有段知微一个人吃火锅的时候佐上点，假装是麻辣火锅。
那食客得了这一碟麻辣泡菜，一股脑儿扔进火锅，美滋滋吃起来，而后叹口气：“终于吃到口辣的了。”
段知微好奇道：“这位郎君听口音不是长安人。”
那郎君道：“我是益州来的，来长安做些生意，唉，长安的菜咸，又不肯做辣，不合我口味。”
哦，成都来的。段知微心想。最近长安城里蜀地商人不少。
宫中贵妃最近爱上蜀绣制成的团扇，连带着整个长安城都时兴起蜀绣来。益州商人闻风而动，坐着船从巫峡一路赶至长安，向长安的达官贵族献上最华丽的蜀绣。
肉肆掌柜见段家食肆生意好，又过来送一回肉，段知微去灶房把这些肉剁了，做些香菜肉丸子。
金华猫在她脚边蹭一会儿，颇为怨念的说：“答应我的蟹粉鱼肉丸子呢？”
上回吃铁锅炖鱼，把金华猫的馋瘾儿勾了出来，时不时就在屋檐上打滚要吃鱼。
有时屋内小夫妻正准备蜜里调油的亲热一下，衣服都没来得及脱，它就跑屋檐上撒泼打滚，乌瓦碎片簌簌掉下来，搅扰了人的好兴致。没办法，段知微只好答应再给它安排一顿鱼。
段知微正在剁肉，听它这么一说，一拍大腿道：“是啊，我跟老渔夫要了一篓黑鱼，他今儿怎么没来？”
长安背靠秦岭、八水环绕，冬天也不缺鱼。段知微把手往敝膝一擦，去问正靠着柜台躲懒的段大娘：“长姑，今儿老渔夫可有来过？”
正在饮酒吃火锅的赵郎中闻言插话道：“别盼他了，
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蒲桃去看挂下檐角的冰凌，在阳光的照耀下，这冰凌透彻的像冰糖葫芦上的糖壳子。
她瞅了一会儿，转身去看段知微，她正在认真架驴车。
“娘子。”
“嗯？”
“我脑子好像有些不好使了。”
段知微忙看她，这蒲桃接连几日大鱼大肉，不仅养胖了一圈，而且脸色红扑扑的别提有多健康了。
“你怎么了？”段知微
去摸一下她的额头，一点儿不烫。
“我刚刚看到一个巨大的白蘑菇蹲在屋檐边上，举着片叶子在啪啪算账。”
“哦，那正常。”
“正常......吗？”
第106章 第一百零六章惹祸精我那么大一车冬……
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”长安又断断续续下了几场雪。火锅又时兴起来了，毕竟这种飘雪天气，几人围炉而坐，边饮酒边吃火锅，真是人生一大快事。
段知微最近时常走神，天冷了，她满脑子都是牛油辣椒火锅。
幻想中的自己伸出筷子伸入咕噜翻滚着的红油汤底里，那些气泡破裂后迸出辣椒香，霸气钻进鼻子里。
毛肚涮个七上八下后，夹出来已经是裹满红油的诱人模样，嚼一口，那定然是脆爽可口，麻辣交织的美味。
“娘子，娘子？”
一阵催促声在她耳边响起，阿盘忙得脚不沾地，抬手轻拍段知微肩膀：“又来一批客人，点名要吃笤菜汤、糟豆腐。”
“那是啥玩意没有。”
牛油辣椒火锅的美梦破灭，段知微有些失落。
这两日放了晴，天空蓝得像刚浆洗过的绸子，长安人在家窝得发霉，都跑去曲江便看腊梅花了。
食肆生意也特别好，大部分食客都是来吃火锅的，段知微熬的麻酱香，丝滑浓稠，是段家食肆一大特色。
点名要吃笤菜汤的食客穿着与长安人有异，操一口浓厚蜀腔：“掌柜的，有没有带辣味的吃食，这些都太淡了，吃着不得劲儿啊。”
“有，我去给你拿。”段知微应了一声，从坛子打一勺芥辣酱，是芥菜根茎切成条跟生姜、茱萸等辛辣食物一起腌渍成的泡菜。
这泡菜辣到呛人，长安人都不怎么喜欢，只有段知微一个人吃火锅的时候佐上点，假装是麻辣火锅。
那食客得了这一碟麻辣泡菜，一股脑儿扔进火锅，美滋滋吃起来，而后叹口气：“终于吃到口辣的了。”
段知微好奇道：“这位郎君听口音不是长安人。”
那郎君道：“我是益州来的，来长安做些生意，唉，长安的菜咸，又不肯做辣，不合我口味。”
哦，成都来的。段知微心想。最近长安城里蜀地商人不少。
宫中贵妃最近爱上蜀绣制成的团扇，连带着整个长安城都时兴起蜀绣来。益州商人闻风而动，坐着船从巫峡一路赶至长安，向长安的达官贵族献上最华丽的蜀绣。
肉肆掌柜见段家食肆生意好，又过来送一回肉，段知微去灶房把这些肉剁了，做些香菜肉丸子。
金华猫在她脚边蹭一会儿，颇为怨念的说：“答应我的蟹粉鱼肉丸子呢？”
上回吃铁锅炖鱼，把金华猫的馋瘾儿勾了出来，时不时就在屋檐上打滚要吃鱼。
有时屋内小夫妻正准备蜜里调油的亲热一下，衣服都没来得及脱，它就跑屋檐上撒泼打滚，乌瓦碎片簌簌掉下来，搅扰了人的好兴致。没办法，段知微只好答应再给它安排一顿鱼。
段知微正在剁肉，听它这么一说，一拍大腿道：“是啊，我跟老渔夫要了一篓黑鱼，他今儿怎么没来？”
长安背靠秦岭、八水环绕，冬天也不缺鱼。段知微把手往敝膝一擦，去问正靠着柜台躲懒的段大娘：“长姑，今儿老渔夫可有来过？”
正在饮酒吃火锅的赵郎中闻言插话道：“别盼他了，
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