长安食肆经营日常 第30节(第2/4页)

丝盘子配它,将肉炸到金黄酥脆,往盘子上一摆,裹上酸甜可口的红色浇汁,在白盘子的衬托下,倒也真颇有些真荔枝的意味。

    这肉咬上一口外酥里嫩,鲜香肉汁和浓郁酸甜酱一起在口中绽放,味道倒是不错,就是不好就酒,但那也无妨,因为这菜真的很受欢迎。

    望着一早上就脱销甚至还有人问能不能预订的荔枝肉,段知微突然就领悟到了蹭热度的重要性。

    段大娘一大早就特意去了趟东市,想来是被各类妖怪客户折磨了一整年,难得大方了一回,买了最贵的那种新制桃符,这桃符长约三尺,上头绘着栩栩如生的神兽狻猊和白泽,下书两个门神郁垒、神荼和一些吉利的春词,已盼能驱鬼辟邪,纳吉平安。

    段知微这么里里外外绕上一圈,食肆倒是窗明几净了,就是总觉得缺了些什么。

    还是段大娘有经验:“不若去花肆买几盆窑花回来,看着舒爽,还能借点花的清香。”

    段知微难得觉得自家姑母说的话有那么些道理。

    冬末春初,各大花肆也开始发力,腊梅、水仙等时令花朵香色鲜浓,若是对时令鲜花不满意,那也没关系,牡丹、玉兰、碧桃等非时之花也能催发,只是价高而已。

    段知微还未近花肆呢,远远就看到如叠堆云的各色鲜花在花肆里外铺得满满当当的。

    为了使非时之花也能应季盛放,一般花肆都有个地窖,里头几个大锅煮沸热汤,用熏蒸之法催花盛放,只不过这样的话,整个花肆里头温度就高过了头,段知微带着蒲桃来买时令之花,刚进就差点被热气熏了出来。

    花肆肆主正给花盆里埋上硫磺,见到客人立刻放下手中的活迎了过来殷勤道:“两位娘子喜欢什么样式的花,某这都有。”

    满屋迎春开得极盛,一簇簇挂在枝头,一看就是用心催发,木架上摆着两盆极为显眼的牡丹,不愧是花中之王,此花硕大华贵,花瓣如丝绒般细腻,一看就不是凡品,段知微不禁打量了好几眼。

    花肆肆主见状忙道:“此花名姚黄,自洛阳邙山运来长安,有‘花王’美誉,每逢春时斗花,姚黄卖得最好,长安仕女竞相追捧。”

    段知微也很是喜欢,想到食肆赚得也不少,还寺庙的贷款也足够,不禁问道:“这花价值几何?”

    肆主赔笑道:“原是要送到公主府的,这两盆品相不那么好,是挑剩下的,也没那么贵,只半贯钱也就是了。”

    段知微立马道:“请给妾身拿三盆水仙,其他不用了,多谢。”

    肆主:“......”

    段知微生怕那肆主再推销什么价值半贯的窑花,吓得赶紧掏出荷包给钱,却见蒲桃一脸认真在欣赏一朵蔷薇花。

    那花生得妖曳,芳香四溢,最重要的是,这花是一种纯净而深邃的蓝色,段知微怀疑这也应当是如现代那样,在外上一层喷砂之类的染色剂,不然活见鬼了,哪儿有蓝色的蔷薇花?

    没想到花肆肆主断然表达了反对,一脸被冒犯到的表情道:“这是胡商从大食运来的蔷薇,长于沙漠,天生就是蓝色的。”

    段知微赶紧表达了歉意,而后赶紧扒拉蒲桃离开。

    一盆品相不佳的姚黄尚且要半贯钱,这自阿拉伯运过来的稀有蓝蔷薇,不得费上一块金箔儿啊。

    蒲桃有些念念不舍,却也知这花不是段家食肆能买得起的玩意,只好乖乖扭头准备走人,不想花肆肆主哈哈一笑道:“这小娘子看着讨喜伶俐,若是真心喜爱这花,某愿削价......”

    未等他说完,段知微赶紧礼貌谢绝,这花削掉一半恐怕也是天价,并不是她们这种市井小民消费的起的,却见花肆肆主道:“三十文钱,某便割爱了。”

    段知微疑心自己幻听:“三十文?难道不是三十贯吗?”

    花肆肆主摆摆手:“某这花肆在这二十多年,诚信经营,说三十文铜钱,就三十文铜钱,绝不加价一分。”

    段知微没有说话,她的脑子在飞速旋转。

    虽说便宜没

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