汴京小面馆 第114节(第4/4页)

轻又不善钻营才被辞了。康记如今只留了两个老师傅。”刘豆蔻接着解释道,“阿姊你可知晓,那康记也在做团膳,说是供几个大作坊、烧窑口的餐食,但我听五石说,康记根本没有外头传得这般兴旺,如今做得也不是很景气,估摸着也做不长久了。”

    沈渺微微点头。

    康记学着弄团膳的事情她早知道了。

    但康记好似为了控制成本压得太狠了些,沈渺上回听她雇佣来的闲汉说,衙门里也有人买过康记的团膳,都说很多蔬菜送过来都炒得黄了,有些菜也炖得太烂,语气间便多有嫌不好吃的。还有嫌康记的餐盘不好的、配菜单一的。

    沈渺生意未受影响,如今已接到一日一百五十份餐了,便没怎么放在心上。

    那天,沈渺试了试丁五石炒的几样菜,就把人留下了。他基本满足了沈渺对快食店厨子的要求:力大,有基本厨艺,为人老实,做事勤勉。尤为难得者,丁五石极爱洁净。

    沈渺看他做饭做菜时,动作虽不算特别快,但他一边做一边顺手擦灶台的动作,立刻就虏获了沈渺的心——她就喜欢这样爱干净整洁的厨子。