第93章(第1/2页)
容瑾那头，蟹黄豆腐已经出锅，最后点的醋那是点睛之笔。
形似味似，虽无蟹黄，可有蟹味。
点这道菜的不只是一桌，容瑾又开始起锅做，锅够大，一次可以做出五份，等最后一盘客人点的蟹黄豆腐端走后，厨房里还留下了两盘子。盛蟹黄豆腐用的深盘，表面略略点缀葱花，看起来形色俱全，“大家尝尝。”
大的一份是给大家尝尝鲜的，小的那份是他和黎未的午饭。
“我再做一个菜和一个汤。”
“不用麻烦了。”
容瑾脑袋里蹦出了个问号，“怎么了”
“我让郭秋买了张记的麻油鸭，中午吃这个。”
“我就提了一句，你就记住了。”
昨天听说张记的麻油鸭是做了二三十年的老店了，鸭子用的都是三年以上的老鸭，放到秘制的卤水里住先煮后焖，要焖上一夜才拿出来售卖，是连骨缝里都能够嗦出香味的。一只鸭不便宜，没有半吊钱吃不上，就算是如此日日售罄，不早点去买，是吃不到的。
容瑾就提了一句什么时候尝试下那个鸭子，黎未就记在心里面了，今儿个还未出门就嘱咐春夏和郭秋说，去买鸭子。
麻油鸭口感微甜，正好下饭了。
两个人胃口都挺好，吃掉了半只鸭子和一份蟹黄豆腐。
他们吃饭的时候，殊不知店里面一阵盖过一阵的热闹，都因蟹黄豆腐而来。
“还真是螃蟹的味道。”
“不是季节啊，怎么买到螃蟹的”
吃到的人都说好，想要闹事的人只能够歇了心思。
最开始引起事端的商客尝了一口，再尝一口，接着又吃了一口。
“怎么样啊”朋友那叫一个急，“你倒是说句话啊！”
“我以前没尝过，不知道正宗的啥味道，但这个挺好吃的，你尝尝。”
朋友看了眼盘子，呵呵笑了两声，“还有我下勺子的地方吗”
商客一看，自己竟然不知不觉吃掉了大半盘子，他恼羞成怒地嘟囔，“我这么吃肯定是因为好吃啊，不然我吃这么多干嘛，又不是吃不起，就五十文，再来一份。”
他直接把盘子划拉到自己跟前，“这份就我吃独食了，再上的你吃，别和我抢。”
容瑾本来是有肚子再和麻油鸭来个亲密接触的，可冬子急匆匆过来说，“郎君，又多了许多份蟹黄豆腐要做，厨房里让你过去。”
“这么畅销！”
何止是畅销了，简直是每桌必点菜，五十文，囊中羞涩的咬咬牙就点了，宽裕的直接就点了，在热闹的氛围里很难有人能够把持住的。
别说店里面了，就是周边让送餐的，都赶上来凑个热闹。
第六十三章 青团
大清早的, 得味楼的门刚开，就有人走了进来，看着东墙上的菜牌, 觉得不大对头啊。
“老袁，今儿个菜怎么这么少”
在柜台后面用鸡毛掸子扫着看不见灰尘的袁掌柜撩起眼皮，见到是成衣店的李威，“今儿个我家郎君不在店里, 就这么点菜。”
“哪里去了没事吧”李威几步走到柜台边，关切地问着。
袁掌柜, “……你问这么多作甚。”
热情得不大对头啊。
李威讪讪，他摸了摸鼻子，又觉得自己关心下得味楼的当家厨子是很理所当然的事情好吧，毕竟自己一个过来吃饭的，关心下饭菜有什么问题。
“关心下咋啦，不关心你老袁才要跳脚呢, 哪里会这么安定地用掸子扫来扫去, 别扫了, 没什么灰都让你扬出灰来了。”
袁掌柜放下了鸡毛掸子, 翘起来的嘴角怎么都压不下去，“行行行，不弄了。”
“瞧你那个得意的样子，啧啧啧。”李威又瞄了一眼东墙, 嘀咕着说：“今儿个没什么能吃的了啊, 你们家郎君干啥去了”
他心里面嘀咕，真是让黎家捡到宝了，一个病恹恹的赘婿
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形似味似，虽无蟹黄，可有蟹味。
点这道菜的不只是一桌，容瑾又开始起锅做，锅够大，一次可以做出五份，等最后一盘客人点的蟹黄豆腐端走后，厨房里还留下了两盘子。盛蟹黄豆腐用的深盘，表面略略点缀葱花，看起来形色俱全，“大家尝尝。”
大的一份是给大家尝尝鲜的，小的那份是他和黎未的午饭。
“我再做一个菜和一个汤。”
“不用麻烦了。”
容瑾脑袋里蹦出了个问号，“怎么了”
“我让郭秋买了张记的麻油鸭，中午吃这个。”
“我就提了一句，你就记住了。”
昨天听说张记的麻油鸭是做了二三十年的老店了，鸭子用的都是三年以上的老鸭，放到秘制的卤水里住先煮后焖，要焖上一夜才拿出来售卖，是连骨缝里都能够嗦出香味的。一只鸭不便宜，没有半吊钱吃不上，就算是如此日日售罄，不早点去买，是吃不到的。
容瑾就提了一句什么时候尝试下那个鸭子，黎未就记在心里面了，今儿个还未出门就嘱咐春夏和郭秋说，去买鸭子。
麻油鸭口感微甜，正好下饭了。
两个人胃口都挺好，吃掉了半只鸭子和一份蟹黄豆腐。
他们吃饭的时候，殊不知店里面一阵盖过一阵的热闹，都因蟹黄豆腐而来。
“还真是螃蟹的味道。”
“不是季节啊，怎么买到螃蟹的”
吃到的人都说好，想要闹事的人只能够歇了心思。
最开始引起事端的商客尝了一口，再尝一口，接着又吃了一口。
“怎么样啊”朋友那叫一个急，“你倒是说句话啊！”
“我以前没尝过，不知道正宗的啥味道，但这个挺好吃的，你尝尝。”
朋友看了眼盘子，呵呵笑了两声，“还有我下勺子的地方吗”
商客一看，自己竟然不知不觉吃掉了大半盘子，他恼羞成怒地嘟囔，“我这么吃肯定是因为好吃啊，不然我吃这么多干嘛，又不是吃不起，就五十文，再来一份。”
他直接把盘子划拉到自己跟前，“这份就我吃独食了，再上的你吃，别和我抢。”
容瑾本来是有肚子再和麻油鸭来个亲密接触的，可冬子急匆匆过来说，“郎君，又多了许多份蟹黄豆腐要做，厨房里让你过去。”
“这么畅销！”
何止是畅销了，简直是每桌必点菜，五十文，囊中羞涩的咬咬牙就点了，宽裕的直接就点了，在热闹的氛围里很难有人能够把持住的。
别说店里面了，就是周边让送餐的，都赶上来凑个热闹。
第六十三章 青团
大清早的, 得味楼的门刚开，就有人走了进来，看着东墙上的菜牌, 觉得不大对头啊。
“老袁，今儿个菜怎么这么少”
在柜台后面用鸡毛掸子扫着看不见灰尘的袁掌柜撩起眼皮，见到是成衣店的李威，“今儿个我家郎君不在店里, 就这么点菜。”
“哪里去了没事吧”李威几步走到柜台边，关切地问着。
袁掌柜, “……你问这么多作甚。”
热情得不大对头啊。
李威讪讪，他摸了摸鼻子，又觉得自己关心下得味楼的当家厨子是很理所当然的事情好吧，毕竟自己一个过来吃饭的，关心下饭菜有什么问题。
“关心下咋啦，不关心你老袁才要跳脚呢, 哪里会这么安定地用掸子扫来扫去, 别扫了, 没什么灰都让你扬出灰来了。”
袁掌柜放下了鸡毛掸子, 翘起来的嘴角怎么都压不下去，“行行行，不弄了。”
“瞧你那个得意的样子，啧啧啧。”李威又瞄了一眼东墙, 嘀咕着说：“今儿个没什么能吃的了啊, 你们家郎君干啥去了”
他心里面嘀咕，真是让黎家捡到宝了，一个病恹恹的赘婿
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