第176章(第2/2页)
夹起了裹着蒜蓉的蚌肉,吹了吹,放到嘴边,咬下一口。
唔!烤制后的蒜蓉喷香!辛辣味变得温和,还有些许甜味!
闻择以前吃过蒜烤生蚝、蒜烤扇贝,和这道菜口感都不一样!
在蒜蓉的增色下,蚌肉烤得恰到好处,脆弹鲜嫩!
而且简简单单的调料,并没有让蚌肉的味道寡淡,反而格外凸显了河鲜的曼妙。
蚌肉每片还很大,裹上香气浓郁的蒜蓉,大口一嚼,别提多满足了!
好吃,开胃,爽快!
明明没放辣椒,闻择却吃得鼻头冒汗,倍感惊喜,还想再吃!
等下次他做点粉丝出来,一块烤,味道肯定更棒!
其他人比他反应更强烈,尤其几个小崽,惊为天蚌。
“烤河蚌竟然这样好吃!是和炒的完全不同的好吃!”
“亚父,为什么我越吃越饿了啊!”
“大蒜太香了,甜滋滋的,好特别啊!哥,还有吗?再给我来三个,不,五个行不行!”
闻择哈哈笑起来:“我们从雪海部落带回了不少大蒜,你们想吃多少都行!”
离水也和闻择说:“很久之前我们捞到河蚌后,也曾经烤来吃过,和这个味道差太多太多了。”
秦山:“我有印象,烤出来的蚌肉,又腥又硬,最终只能扔了。”
闻择:“可能是你们没有把蚌肉处理干净,也没加去腥的调料。”
离水点头:“嗯,今天在你这学会两种把河蚌做的好吃的办法,真是太好了。”
唔!烤制后的蒜蓉喷香!辛辣味变得温和,还有些许甜味!
闻择以前吃过蒜烤生蚝、蒜烤扇贝,和这道菜口感都不一样!
在蒜蓉的增色下,蚌肉烤得恰到好处,脆弹鲜嫩!
而且简简单单的调料,并没有让蚌肉的味道寡淡,反而格外凸显了河鲜的曼妙。
蚌肉每片还很大,裹上香气浓郁的蒜蓉,大口一嚼,别提多满足了!
好吃,开胃,爽快!
明明没放辣椒,闻择却吃得鼻头冒汗,倍感惊喜,还想再吃!
等下次他做点粉丝出来,一块烤,味道肯定更棒!
其他人比他反应更强烈,尤其几个小崽,惊为天蚌。
“烤河蚌竟然这样好吃!是和炒的完全不同的好吃!”
“亚父,为什么我越吃越饿了啊!”
“大蒜太香了,甜滋滋的,好特别啊!哥,还有吗?再给我来三个,不,五个行不行!”
闻择哈哈笑起来:“我们从雪海部落带回了不少大蒜,你们想吃多少都行!”
离水也和闻择说:“很久之前我们捞到河蚌后,也曾经烤来吃过,和这个味道差太多太多了。”
秦山:“我有印象,烤出来的蚌肉,又腥又硬,最终只能扔了。”
闻择:“可能是你们没有把蚌肉处理干净,也没加去腥的调料。”
离水点头:“嗯,今天在你这学会两种把河蚌做的好吃的办法,真是太好了。”