第150章(第2/2页)
拿个木勺，蒯一勺馅料，放手心一放，配合着手指的动作，快速一团——一个成型的丸子就团好了。整个过程甚至用不上三秒。
团好的丸子，被他一个接一个放进油锅中，被炸得飘起来，“呲呲”冒着小泡泡。
这活儿没太大的技术含量，一开始只有卓穆给他帮忙，后来雪原等人看会了，也围过来，一块儿团着丸子。
于是闻择把两只手腾了出来，专门负责炸丸子。
他还和雪海部落的人说：“不用团得太漂亮，差不多就行，反正一会儿都要吃掉。”
大家笑着答应，动作放开了几分。
丸子需要炸两遍，第二遍高温复炸后，闻择用自己带着的笊篱把丸子捞起来，放陶盆中凉着。
炸物的香气比炒菜更霸道，已经完全充盈了他们周身的空间。
在场的人们都被馋得双眼放光，时不时往炸得金黄的丸子上面瞄。
闻择用干净的筷子先夹了一个，递给卓穆，自己才吃。
“唔，味道还不错！”丸子里面很烫，闻择张口往外哈着气，眉眼因为美食而舒展。
用萝卜炸的丸子当真是一绝，辛辣的味道完全被去除了，只剩下萝卜的鲜甜。
还有外皮，炸得酥酥脆脆，里面又汁水充盈，很嫩，所以越嚼就越香。
把嘴里的食物咽下去后，闻择心满意足地大家说：“你们也来尝尝。”
就等他这话呢！
好多双筷子，同时伸向了盛着丸子的盆。
团好的丸子，被他一个接一个放进油锅中，被炸得飘起来，“呲呲”冒着小泡泡。
这活儿没太大的技术含量，一开始只有卓穆给他帮忙，后来雪原等人看会了，也围过来，一块儿团着丸子。
于是闻择把两只手腾了出来，专门负责炸丸子。
他还和雪海部落的人说：“不用团得太漂亮，差不多就行，反正一会儿都要吃掉。”
大家笑着答应，动作放开了几分。
丸子需要炸两遍，第二遍高温复炸后，闻择用自己带着的笊篱把丸子捞起来，放陶盆中凉着。
炸物的香气比炒菜更霸道，已经完全充盈了他们周身的空间。
在场的人们都被馋得双眼放光，时不时往炸得金黄的丸子上面瞄。
闻择用干净的筷子先夹了一个，递给卓穆，自己才吃。
“唔，味道还不错！”丸子里面很烫，闻择张口往外哈着气，眉眼因为美食而舒展。
用萝卜炸的丸子当真是一绝，辛辣的味道完全被去除了，只剩下萝卜的鲜甜。
还有外皮，炸得酥酥脆脆，里面又汁水充盈，很嫩，所以越嚼就越香。
把嘴里的食物咽下去后，闻择心满意足地大家说：“你们也来尝尝。”
就等他这话呢！
好多双筷子，同时伸向了盛着丸子的盆。