第409章 我要喝血,你有吗?(第3/4页)

都用完啦,骨汤要熬一晚上,也不好……”

    “我只要血,”女人抬起手,强势的打断了他的解释。

    “现在就做!”

    阿历被她的口气搞的有些不痛快。

    “女士,明天离现在也就几个小时,我们做生意的也有规矩,到点关店,不强卖,您也不能强买吧。”

    女人顿了顿:“我等不了明天。”

    “我从不在白天出门。”

    阿历皱了皱眉,又打量了她一眼,忽然想到。

    这肤色和打扮……这女人不会是有什么病,不喜欢露面吧?

    想想白天都不能出来,那确实是有点惨。

    得少多少乐子啊。

    阿历的口气就缓了缓。

    “那……也不是不行吧,你只要血,我给你做个血菜好了。”

    “不过,得加钱!”

    他扫了眼女人手上的大宝石戒指,心说班总不能白加吧。

    女人淡淡问:“多少?”

    阿历估摸着要用的材料,再加一点儿,报了个跟一顿火锅差不多的价。

    见女人颔首答应,他就转身往后厨走去。

    雅罗夫等老兵在帝都有房,他和妈妈则在附近租了个住处,现在其他人都先走了。

    只有他自己忙活了。

    阿历没注意到,他转身后,女人的手指缩了缩,轻轻的松了口气。

    没忘了问他。

    “你要做什么血菜?”

    后厨的帘子一落,飘出一个菜名。

    “毛血旺!”

    “听不懂没事儿,吃就行了!对了,你能吃辣不?能我就给你多放点。”

    女人还在摸她的戒指,闻言二话不说就点头。

    钱都花了,管它是什么,多放肯定不亏!

    她还半点不知道,自己即将经历什么!

    而此时的后厨里,阿历也在挠头翻笔记,边给唐磊打电话。

    “师父!你上次给我的菜谱,那个叫毛血旺的!是在哪一个系来着?”

    “我记得好像是什么,河水菜?还有江啊湖啊?”

    唐磊刚准备和小叶探讨一下生命的真谛,就收到了倒霉徒弟的电话,也是无语。

    “什么河水,河帮!”

    “找毛血旺啊,去看川菜,下河帮那块的!”

    川菜,也叫河帮菜。

    因为川蜀这一块,是跟着水系走的,所以也就大致分成了三块。

    又叫上河帮,下河帮,小河帮。

    上河帮,听着就高级点。

    事实上也确实,主体是锦城官府菜,南来北往都上的了台面。

    也是为了照顾更广泛的口味,上河帮的口味在川菜里,算的上最温柔的。

    辣之余,还会用很多豆瓣,糖等来调味。

    除了众所周知的香辣蟹,泡椒鱼,还有一些比较名贵的。

    比如石渠白菌炖土鸡,松茸鳕鱼等等。

    什么担担面,酸辣豆花,百味鸡棒棒鸡,老妈蹄花,也都是上河帮走出来的。

    川菜对外地的友好,基本都是上河帮撑起来的。

    毕竟锦城从很久之前就是个大城市了,来往人多,锦城云乐,自然不能整太刺激。

    而下河帮和小河帮就比较特色了。

    先说小河帮,小河帮基本在盐都那块。

    也就是钻研出无数吃兔兔方法的那个地方。

    盐都以井盐立市,人又经商,跟着水路走。

    就养成了重盐,重口,多河鲜的盐帮菜。

    这块主打一个刺激!辣!齁咸!

    反正有盐,使劲腌!

    种种看起来很温柔,实际上很激烈的川菜就是出自与此。

    比如水煮牛肉,水煮鱼,冷吃兔。

    光看名字,各个都是老实长相!

    吃到嘴里全是要掉眼泪的东西!

    整个水煮

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