守寡后,死男人回来了[六零] 第105节(第3/3页)
时补上,这样什么时候要用热水就都能有热水可用。
“行,你慢慢烧,我看看送来的肉。”
宋静姝点头,然后去看水盆里的肉。
天气热了,肉送来后一定要在第一时间就用冷水镇着才不容易变质,宋静姝近厨房先看肉,也是打算在第一时间就把肉处理。
没有冰箱,家里又没有水井可用的情况下,肉最好第一时间处理出来。
“静姝,我看炒成肉臊用油凌着就不错,能吃好几天,也不容易坏。”沈氏提出意见,她说的这方法最古老的保存肉食方法。
油脂能有效隔绝空气,肉也就能存放。
“也行,只有半斤肉,不多,我都做成肉臊,吃馒头,面条,都是最好的配菜。”宋静姝看着两分肥八分廋的肉,非常满意。
后勤部每次给她家送的肉都不错。
“我去后院摘点香葱与青菜下面条。”沈氏见宋静姝切肉,直接去了后院。
后院的菜园子经过快两个月的生长,早就郁郁葱葱。
不少菜都能吃了。
辣椒与西红柿开始挂果,韭菜更是割了好几茬包饺子,茄树上结出了紫色的小果,每天都在长大,再过一段时间,南瓜与豆角也可以吃了。
家里三个人都在厨房分工忙活,一会的功夫,面条就下了锅。
“行,你慢慢烧,我看看送来的肉。”
宋静姝点头,然后去看水盆里的肉。
天气热了,肉送来后一定要在第一时间就用冷水镇着才不容易变质,宋静姝近厨房先看肉,也是打算在第一时间就把肉处理。
没有冰箱,家里又没有水井可用的情况下,肉最好第一时间处理出来。
“静姝,我看炒成肉臊用油凌着就不错,能吃好几天,也不容易坏。”沈氏提出意见,她说的这方法最古老的保存肉食方法。
油脂能有效隔绝空气,肉也就能存放。
“也行,只有半斤肉,不多,我都做成肉臊,吃馒头,面条,都是最好的配菜。”宋静姝看着两分肥八分廋的肉,非常满意。
后勤部每次给她家送的肉都不错。
“我去后院摘点香葱与青菜下面条。”沈氏见宋静姝切肉,直接去了后院。
后院的菜园子经过快两个月的生长,早就郁郁葱葱。
不少菜都能吃了。
辣椒与西红柿开始挂果,韭菜更是割了好几茬包饺子,茄树上结出了紫色的小果,每天都在长大,再过一段时间,南瓜与豆角也可以吃了。
家里三个人都在厨房分工忙活,一会的功夫,面条就下了锅。