一口天价炒饭，老唐当场拜师 第526节(第3/3页)
！”
“妈呀！谁能理解一个在外打工的六盘水人，看到糍粑辣椒的心情啊！”
“这是昨天火锅里放的那种糍粑辣椒吗？为什么不用机器绞了？”
砸糍粑辣椒的过程很枯燥，李逸一边砸着，一边看着观众的弹幕。
看到有观众提出询问，他顺口解释：“云贵川地区都有糍粑辣椒，但用途不同，做法也有一些区别。
按理说，糍粑辣椒一定是舂出来的才最好吃。
但为了节省时间，批量生产，用刀剁，绞肉机绞，也都是可以的。
只是达不到舂糍粑辣椒的极致罢了。
这种是贵省特色的糍粑辣椒，它是做豆豉火锅的。
“妈呀！谁能理解一个在外打工的六盘水人，看到糍粑辣椒的心情啊！”
“这是昨天火锅里放的那种糍粑辣椒吗？为什么不用机器绞了？”
砸糍粑辣椒的过程很枯燥，李逸一边砸着，一边看着观众的弹幕。
看到有观众提出询问，他顺口解释：“云贵川地区都有糍粑辣椒，但用途不同，做法也有一些区别。
按理说，糍粑辣椒一定是舂出来的才最好吃。
但为了节省时间，批量生产，用刀剁，绞肉机绞，也都是可以的。
只是达不到舂糍粑辣椒的极致罢了。
这种是贵省特色的糍粑辣椒，它是做豆豉火锅的。