一口天价炒饭，老唐当场拜师 第466节(第3/3页)
师做了。”
“这很正常。”
李逸冲洗了下鸭子，一边随口解释：“【八宝葫芦鸭】在古代就属于大菜，除非官宦人家，甚至是皇亲国戚，才有机会吃到这道菜。
即便在满汉全席里，这道菜也是能当主菜的存在。
这种费工费时又费钱的菜，老百姓肯定吃的机会比较少，有钱人也不可能天天吃，会做这道菜的人肯定就越来越少了。”
说着，他拎着冲洗好的鸭子脖颈，冲镜头笑道：“要想开饭馆，做餐饮，那肯定要做普通人家里做不了的菜才行。
食客下馆子，或者出去吃，肯定是想吃点家里吃不到的。
如果是做一些家常便饭，那就只能靠薄利多销，挣不到钱还累个半死。
“这很正常。”
李逸冲洗了下鸭子，一边随口解释：“【八宝葫芦鸭】在古代就属于大菜，除非官宦人家，甚至是皇亲国戚，才有机会吃到这道菜。
即便在满汉全席里，这道菜也是能当主菜的存在。
这种费工费时又费钱的菜，老百姓肯定吃的机会比较少，有钱人也不可能天天吃，会做这道菜的人肯定就越来越少了。”
说着，他拎着冲洗好的鸭子脖颈，冲镜头笑道：“要想开饭馆，做餐饮，那肯定要做普通人家里做不了的菜才行。
食客下馆子，或者出去吃，肯定是想吃点家里吃不到的。
如果是做一些家常便饭，那就只能靠薄利多销，挣不到钱还累个半死。