一口天价炒饭，老唐当场拜师第302节(第3/3页)

，只是麻辣味比较突出。

    而白卤则比较适合卤白肉，比如白斩鸡，凤爪，乳鸽等等没有腥膻味的食材。

    名气比较大的金陵盐水鸭、扬州盐水鹅都是用白卤水卤的。

    至于黄卤，则是一个比较特殊的卤式。

一口天价炒饭，老唐当场拜师 第302节(第3/3页)