第7节(第3/3页)

们嘉宾一起吃饭的嘛,今天怎么这么可怕,是太饿了吗……

    只不过短短几分钟的时间里,白宝珠花费将近五个小时现做出来,对于两个人算多,但是对于四个人以上就不能算多的金牌烧乳猪,便被全部抢光了!

    夹起一片金红色的烧乳猪,沾上白糖。

    “咔——!”当金牌烧乳猪入口的瞬间,发出了一声酥脆的响声,咬下去的第一口,便被那美妙的口感给惊叹到了。

    如同薯片一样脆的酥脆口感加上白糖的轻微甜度,腌制入味的猪肉……

    酥脆与鲜嫩混合在一起的奇妙口感,入口即化,鲜香美味、油而不腻。

    “太好吃了……”

    “好吃的我要哭了qaq”

    “这绝对是我吃过的最好吃的猪肉和猪皮了!”

    “还有吗?”

    “你们也太不要脸了吧!怎么还多吃了一个呢!”

    ……

    看着一群人为了自己做的金牌烧乳猪而争抢吵闹着,白宝珠却是有些疑惑。

    稍微被她改良一些的烧乳猪刚做好的时候,她就尝了一个,虽然味道的确是好吃,但是也没有好吃到那种逆天的地步吧。

    毕竟她还是第一次做,手还是有点儿生的,一些火候,还有刀法掌握的并不是太好。

    不过……

    看着这群人对于她做的那份,并不算是太成功的金牌烧乳猪这么喜爱的模样,她想……在这个世界用她的厨艺赚钱,似乎变得更简单了呀!

    作者有话要说:

    注:本章对于烤乳猪的手法来自百度视频与百度菜谱《烤乳猪的做法》;金牌烧乳猪制作过程,参考于百度资料《凭借一道烤乳猪,这家餐厅连续多年摘得米其林一星 》、《到上海就能品尝米其林粤菜,金牌烧乳猪》

    1选自资料菜谱《广式烤乳猪》,有修改

    在这里解释一下,本文对所有的美食描写都是根据正常做菜步骤描写,来源出处也都标明的很清晰。原本这一章做的是香港米其林招牌菜百花脆皮乳猪,制作流程参考的是b站up主绵羊料理的美食视频,但是由于有读者指出没有up主授权不能引用,以免引起误会,所以改掉这一章的菜式,请大家谅解。

    最后,本文涉及的美食并不多,美食也大多是大众菜品,参考的是百度百科上的菜谱,菜谱享有发明权,不享有著作权。