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    马铃薯三重奏,虽然这是希丝卡临时想出来的名字,不过确实足以称呼这三道料理组合起来的餐点。

    第三个被端上桌的,是以盘碗装起,将整粒完整的马铃薯剖半搅碎,在其中混入起司、酱料、配料,然后均匀撒上起司丝,放入烤箱十五至三十分鐘而成的料理。这就是「焗烤马铃薯」。

    「所谓的「焗烤」是女孩子的魔法喔。让不好吃的东西变得好吃,让好吃的东西变得超级好吃……咦,这句话好像在哪里有听谁说过……?」

    希丝卡略为扶额深思了一会。

    「是大家流传的麻枝老师的名言,听说他每次点焗烤通心麵都会说同一句话。」古洛静静的从一旁补充说道,即使只是传闻,只有记忆这件事古洛是不会出错的。

    「总之快点试试吧,不过盘子因为刚出炉所以很烫,要小心不要碰伤了。」希丝卡细心的补充提醒了一句。

    「你以为我是谁呢?我可是赤色的歌姬,红莲的魔女,这一点温度算什么…」伊亚说着真的将整个灼热的马铃薯从盘中取起,在手中观望了一下:「不过,这个气味,这种黏稠感……这真的能吃吗?」

    起司丝在以烤炉加热后,本身的特性会令其融化为微焦的麵衣状软层,而特有的微咸气味和起司发酵过的气味也会随着温度冒出。虽然劣產的起司会更加明显的表现出这种特性,但不论再怎么高品质的起司,也没办法逃出这个问题。

    「这……很好吃的啦。」希丝卡苦笑着说道:「如果伊亚小姐不敢吃的话我可以先示范……」

    「不用!」伊亚说着就大口将餐点放入口中,一付怕到手的食物被抢走的模样又让希丝卡苦笑了一下。

    浓厚的起司香气和微咸的口感,和伊亚曾吃过的任何奶油或牛奶料理都不同。这是只有发酵过的起司製品,再加上高温烤箱所烘焙,才有办法製造出来的独有气味。

    在口中扩散开来那淡淡的咸味,微焦的口感,和起司的香气。搭配上略甜的马铃薯泥和略为融化的起司片。整个融化为一体的口感。

    「哈-哈-哈……呼喔喔喔…!」

    虽然明显有些烫到舌头,但伊亚却露出了今日最讚不绝口的呼声。

    「这个…真的是…魔法!」

    入口的瞬间,焗烤麵衣的香气、马铃薯的甜味、柔和软嫩的口感、微焦的气味,淡淡的咸味,所有的味觉都在口中扩散开来,反覆交错,回味无穷。

    见了伊亚这样的表情,希丝卡和古洛对望了一眼,露出了欣慰的微笑。

    「这家店的外皮也洗净加热过,所以可以吃掉也可以选择不吃喔。」

    然后,希丝卡仍是提出了以推荐人来说最客观持平的建议。

    「不用你说我也会…唔喔。」

    烤得焦黄的马铃薯外皮,嚼起来酥脆又有口感,和软嫩的内馅更是搭调。一瞬间伊亚彷彿看到了阳光温暖的照耀下,田园和土壤温柔的香气。

    「这个…这个味道……」伊亚露出了恍然大悟的表情:「这是米卡沙她们家的马铃薯嘛!」

    「咦?」古洛吃惊的望着奶奶的表情,又回过头看了一下希丝卡,等着她的回应。

    「是的!这家店的马铃薯都是北方產地直销的!」希丝卡轻声拍了拍掌,像是在说着「终于答对了」一样:「因为听说了古洛同学和伊亚小姐是从北方之都来的,所以特地选了这家店,想让两位知道老家的马铃薯被作成什么样的產品,什么样的味道。」

    「唔…哼哼。」伊亚笑着继续咀嚼口中连皮马铃薯的味道,但表情中彷彿露出了「真是个懂事的小女孩」这样的讚赏。

    「最后是这个喔。」希丝卡将盛着黑浊而略为混着白色液体的杯子举到伊亚桌前。

    「这是…?」伊亚解决了手中的餐点,举杯闻了一下味道。并不是咖啡,但却有一股浓郁的牛奶香气和香甜的气味。

    古洛和伊亚两人轻啜了一口,都不自觉大感乍异。

    香甜而浓厚的味道在口中扩散,一下

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