Chapter 2(第4/4页)
水就不懂也不专业我觉得也是满偏激的,事实上冰块也要是讲究的,如果有人随便加冰块加水,那么,似乎就真的有点不太专业了,但懂不懂就是他懂、他喝得开心就好。
但事实上加一点点水更能绽放出威士忌锁住的香气,威士忌调酒师要调和时也都会加水来深度了解每个威士忌的特性。
※chaser是饮用高浓度酒精时,会给一杯冰水或茶或饮料来降低酒在口腔里灼热感的辅饮,有时候也可以是拿低酒清浓度来当辅饮,比如啤酒。遇到讨厌的朋友你可以拿尿给他。
ps波登说除非很稀有少见或年分23年以上的他才不加冰块。
但事实上加一点点水更能绽放出威士忌锁住的香气,威士忌调酒师要调和时也都会加水来深度了解每个威士忌的特性。
※chaser是饮用高浓度酒精时,会给一杯冰水或茶或饮料来降低酒在口腔里灼热感的辅饮,有时候也可以是拿低酒清浓度来当辅饮,比如啤酒。遇到讨厌的朋友你可以拿尿给他。
ps波登说除非很稀有少见或年分23年以上的他才不加冰块。