我的饭馆馋哭世界[美食] 第49节(第3/3页)

,蠢蠢欲动地说:“来,装点呗,大家伙都尝尝。”

    “对啊对啊都尝尝。”饭堂里响起了一片热烈的声音。

    姜瓷吓了一跳:“这么多碗……够分吗?”

    “够的够的,呵呵。”光头大叔干脆接过大勺,轻快地开始分装,每一个小碗里只装上微不足道的一点点……

    动作干脆利落,快得几乎剩个残影。

    姜瓷羡慕地说:“您这手艺,可以啊!”

    光头大叔呵呵笑道:“想在饭堂工作,做菜的手艺可以没有,打菜的手艺必须有啊。”

    很快,豆腐羹便被分到几十个小碗里,潘兴昌见状,也混在人群里拿了个小碗,心里想着人一多,估计就注意不到他了。

    潘兴昌正准备开吃,回过身,恰好对上姜瓷炯炯有神的目光。

    潘兴昌:“……!”

    潘兴昌:“你、你看着我干吗?”

    “我这不等你的评价嘛,有点小紧张呢。”少女笑眯眯的,完全看不出紧张的样子。

    潘兴昌瘪瘪嘴。

    他将注意力放到了手中的小瓷碗上。

    水嫩、柔软的豆腐,细如丝一般,在清醇的鸡汤羹中漂浮,潘兴昌握着小碗,感觉自己像是抓了一朵云在手中。

    潘兴昌没有留意到,不知不觉中,他对待食物的态度变得非常虔诚,动作也变得精细。

    喝进去第一口羹汤的瞬间,柔嫩的豆腐细丝落在舌上,顷刻间便融化在嘴里,像是一朵洁白的云,降到人间后便迅速地融化了……

    在极致的口感体验之后,鲜醇鸡汤的香味一下子炸开——

    猛烈的、醇厚的浓香鸡汤,顷刻间攻占了每一颗味蕾,在加入凤爪,并经过勾芡以后,汤羹柔滑得不可思议,所有鲜美的味道也被浓缩其中。

    咀嚼。佐料的存在丰富了整道汤羹。火腿的浓香精华,冬笋的脆韧清鲜,香菇的独特浓香……依次绽放在口腔之中。

    而整道汤的主调,确实还是那作为底色存在的嫩豆腐。