我继承的四合院超好吃 第74节(第3/3页)

肉:……楼上仿佛混入了什么不太对的人。】

    【月色撩人:给小姐姐打call】

    时染勾唇一笑,这熟悉的感觉啊,一下子就在各种“老婆”中回来了。

    “今天先给大家展示一下我的厨房,这边是我们餐馆的后厨,大家看,地方是不是蛮大的?”

    【橘子水:嗯,大大大(敷衍),镜头不要移开啊!】

    【朕不爱吃椰果:前面的,图穷匕见了属于。】

    时染有点无奈的解释:“咱们今天就要在这里直播的呀,我给你们先介绍一下厨具之类的,然后一会儿给大家直播做菜。”

    没错,时染光明正大的偷懒了。

    之前靠着直播过日子的时候,她需要准备材料,准备视频空境素材,还要考虑到实用性。

    但是现在有了自己的餐馆,时染就准备把自己的直播定位成一个后厨教学类。

    在介绍了一遍厨房之后,时染说道:“这次就先给大家介绍厨房,以后方便的话,会给大家逐步的介绍内院的设置哦。”

    “呐,今天我要给大家做的菜是酸辣粉和牛肉馅饼。”

    时染很清楚自己的定位,直播的菜并不需要多复杂,更多的是偏向于实用。

    时染说完菜名,弹幕也多了起来。

    【橘子水:酸辣粉不就是买回来的红薯粉煮一煮调个味道吗?很简单的啦。】

    【大头大头下雨不愁:确实,我还以为博主第一次直播会做个十分高大上的菜呢。】

    【怀姜:支持博主!博主做的肯定好吃!】

    时染虽然在忙,却也时刻注意着弹幕的风向。现在美食博主多了去了,刚开播的博主受到一点质疑可太正常了,也不值当跟人计较。

    “好的,我们先来做酸辣粉,首先准备纯正红薯淀粉一勺,糯米粉半勺,盐糖少许……”

    【大头大头下雨不愁:???】

    【橘子水:???】

    【朕不爱吃椰果:……从做粉条开始教啊?】

    【胖大海:给博主跪下了,这怎么还带材料制作buff的呢?】

    时染:“接下来,我们先将一半的红薯淀粉和糯米粉搅匀,加糯米粉是为了使粉条不易断,其实正常做粉条是需要上冻之后再晒干的,这个急冻的过程是保证粉条软韧劲道的关键。但是考虑到今天是家常做法,就省去这个步骤了。但是等到温度降下来,北方的小伙伴可以试试,每晚把煮好的粉条放在室外急冻,第二天晒干就可以当做我们平时吃的粉条那样保存了。”