我继承的四合院超好吃 第56节(第3/3页)
吗？”
王大娘接过去话茬：“他姥姥姥爷接去住几天，过两天就回来了。”
时染点头：“应该的，小朋友难得放假，多玩玩。”
正说着话，那边的电磨到了时间，时染过去按停了机器，顺手把旁边点好的豆腐花舀了两碗，葱花香菜榨菜粒，再点上麻油辣椒。
“来来来，尝尝刚做好的老豆腐。”
壮壮妈妈还作势推辞，想着先把正事说了。
王大娘倒是不客气的接过去，顺手塞给儿媳妇：“来得早不如来得巧，你可算是赶上好时候了，小染平时也不常做这个。”
时染自己也端了一碗，不同的是里面装的不是老豆腐，而是老豆腐煮剩下的水。
“天气太热了，容易上火，做点老豆腐，这个豆腐水能下火。”
今年旱的可怕，温度持续在走高，让人的心情也跟着烦躁，时染最近除了正经做菜，做的最多的就是苏式绿豆汤。不过有些人吃不来绿豆，总是嫌太凉，胃受不了。
时染就做了这么些老豆腐，想下火的就舀一碗水喝。石膏点的豆腐，煮豆腐剩下的水是难得的下火利器。
壮壮妈妈不防真的有人会做这样为了一碟子醋包一锅饺子的事，拿着碗不知道说什么好。
王大娘：“你咋不吃？赶紧吃，这东西就得趁热。凉了一股子豆腥味。”
壮壮妈妈舀了一勺子，入口就是老豆腐本身的质朴香味，跟平时买到的洁白的豆腐不一样，老豆腐带着点微黄。质地偏松散，上面撒的葱花香菜更是增添了滋味。吃到嘴里也是暖融融的嫩滑。
壮壮妈妈惊奇的吃完：“这是那种非转基因的纯绿色大豆吧？”
一小碗没多少，壮壮妈妈吃完还想吃。心里也纳闷，这一碗豆腐放的东西都是刚才她看着放的，也没什么稀奇玩意儿啊，怎么就能这么好吃呢？
归根究底，那是小老板用的豆子好吧。
不然不能做出这么好吃的豆腐来。
时染：“没啊，就是咱们京郊种的。”
王大娘接过去话茬：“他姥姥姥爷接去住几天，过两天就回来了。”
时染点头：“应该的，小朋友难得放假，多玩玩。”
正说着话，那边的电磨到了时间，时染过去按停了机器，顺手把旁边点好的豆腐花舀了两碗，葱花香菜榨菜粒，再点上麻油辣椒。
“来来来，尝尝刚做好的老豆腐。”
壮壮妈妈还作势推辞，想着先把正事说了。
王大娘倒是不客气的接过去，顺手塞给儿媳妇：“来得早不如来得巧，你可算是赶上好时候了，小染平时也不常做这个。”
时染自己也端了一碗，不同的是里面装的不是老豆腐，而是老豆腐煮剩下的水。
“天气太热了，容易上火，做点老豆腐，这个豆腐水能下火。”
今年旱的可怕，温度持续在走高，让人的心情也跟着烦躁，时染最近除了正经做菜，做的最多的就是苏式绿豆汤。不过有些人吃不来绿豆，总是嫌太凉，胃受不了。
时染就做了这么些老豆腐，想下火的就舀一碗水喝。石膏点的豆腐，煮豆腐剩下的水是难得的下火利器。
壮壮妈妈不防真的有人会做这样为了一碟子醋包一锅饺子的事，拿着碗不知道说什么好。
王大娘：“你咋不吃？赶紧吃，这东西就得趁热。凉了一股子豆腥味。”
壮壮妈妈舀了一勺子，入口就是老豆腐本身的质朴香味，跟平时买到的洁白的豆腐不一样，老豆腐带着点微黄。质地偏松散，上面撒的葱花香菜更是增添了滋味。吃到嘴里也是暖融融的嫩滑。
壮壮妈妈惊奇的吃完：“这是那种非转基因的纯绿色大豆吧？”
一小碗没多少，壮壮妈妈吃完还想吃。心里也纳闷，这一碗豆腐放的东西都是刚才她看着放的，也没什么稀奇玩意儿啊，怎么就能这么好吃呢？
归根究底，那是小老板用的豆子好吧。
不然不能做出这么好吃的豆腐来。
时染：“没啊，就是咱们京郊种的。”