我继承的四合院超好吃 第30节(第3/3页)

“各位观众大家好,阿婆主月野秃今天给您带来家里的一场寿宴,这绝对是我吃过最好吃的寿宴!”

    突然,几个小脑袋也钻了下来。

    “姐姐,阿婆主是什么?”

    “姐姐,你在玩手机!我也要玩!”

    四岁的豆豆拿着一个鸡腿啃的满脸油光:“我……我也要!”

    郑悦生无可恋,把镜头对准了几个小豆丁:“来,打个招呼。”

    “大家嚎!我……我叫斗斗……我是个……是个阿婆!”

    作者有话说:

    注释:

    【1】葵花大斩肉,也就是扬州狮子头,淮扬菜,主要还是以清炖为主。文中写的八宝肉圆是出自《随园食单》的做法,主要是以蒸为主。

    第24章

    暂且不论郑悦是怎么带着一群小豆丁搞吃播的, 主桌这边的刘萍面上不显,心里早就已经是乐开了花。

    时染做的菜比前几天定菜更加出色,尤其能看出来在摆盘上下了大功夫。

    前面四道凉菜就不说了, 后面的寿桃码放的如同一座小山, 聚宝盆炒饭居然是用南瓜做了一个盅!炒饭吃到最后, 刘萍拿勺子在南瓜盅上一撇,发现南瓜盅居然还是蒸熟的!

    一大桌子人吃的几乎没时间说话。

    铁板茄子下面发出滋滋的声音, 长条的酱紫色茄子, 背部朝下,被铁板的热度炙出了一阵阵香味,上面浇了一勺猪肉酱, 肉酱香味浸润进茄子。一口下去只觉得满口焦香。因为铁板的温度,下面的茄子免不了有些沾底,但这完全没妨碍!

    焦香的茄子皮, 吃起来竟然有种吃烤茄子的快感。

    蹄筋花生汤,里面的蹄筋熬到胶质浓稠,花生也炖煮到抿一下就碎,弹牙的蹄筋入口,大荤竟然也能如此的清新不腻。

    金沙玉米得用勺子舀,玉米的汁水被很好的包裹起来, 外面的酥脆甜香,配上里面的嫩玉米粒,就连刘老太太都多吃了几勺。

    鱼头泡饼更是让一桌子人都觉得惊诧,这味道居然比常吃的某某阁还要出色……

    ……

    时染掐着点送菜, 看桌上差不多了, 最后送上来香煎菠萝豌豆米和鸭糊涂, 正式宣布菜已经上齐了。

    给主桌的刘老太太送上一小碗长寿面, 时染功成身退。