咸鱼女配只想开饭堂 第6节(第4/5页)
午餐肉，晚餐也要有，陈苗苗终于回过了味儿来：午餐肉火了。
这也是她没想到的，因为午餐肉本身的做法很简单。七分肥三分瘦的猪肉剁成肉糜，加鸡蛋、面粉和红薯淀粉用水调匀，用糖、盐、黄酒、酱油、胡椒和五香粉等调料调匀后，加上一点儿红曲粉调色，然后放进模具里压紧，用洗净荷叶或者大树叶裹上，上锅蒸大概三刻钟即可。为了发挥它最佳的美味，陈苗苗还将切好片的午餐肉煎成两面金黄。
这样的香味，就连吃过见过大千世界的现代人们都会时不时思（zui）念（馋），更别提物资和做法都比较单一的古代。当众多人纷纷踏足陈苗苗的店铺问有没有午餐肉外带时，陈苗苗意识到：如今已是腊月，马上要过年了，大家要走年礼了，她正好可以推出午餐肉的年货啊！
店铺后院里面搭了好几个简易灶，加上店铺本身有的厨房，以及宅子里的厨房，一大早就蒸气腾腾，直到快三更才歇。空气中满满都是肉的香味，引得小孩子们都常常跑到这边来玩，嘴角都挂着馋哭的泪水。
据说，一位做活的工匠家的秀才儿子偶然尝到，十分惊艳，瞧见午餐肉纹理像是汉白玉，但色泽鲜红，故而取名为玉丹肉。这名字打败了原名午餐肉，传扬开来，更为这肉添上了一层文化色彩。价格和香肠腊肉差不多，但又好吃又新奇，谁家不想走礼的时候撑撑面子？故而每天不管做多少，都能一举清空，饶是如此，订单还排得长长的，拿货至少是三天后了。
陈苗苗喜滋滋地数着银子：果然从古至今，没人能逃得过午餐肉的魅力啊！
作者有话说：
午餐肉。。。我好久没吃了。
第16章 年夜饭
因为午餐肉，哦不，玉丹肉的风靡，让陈苗苗小赚了一笔，到了正月二十八，做活的人也放假了之后，陈苗苗带领大家将最后的订单做完后，就准备开开心心躺平过年了。
春联福字必须有，瓜子花生也不能少，菜蔬肉蛋也多多备下。陈苗苗一边盘算着一边期待着自己的春节小长假，外头就传来了林婶的声音：“姑娘。”
这会儿都二更多了，怎么林婶还没睡？陈苗苗放下手中的笔，叫了林婶进来：“林婶，什么事？”
“这是当家的今日采买的钱，还剩下这些，这是账本。”林婶将一个木匣子和一个账本放下。
陈苗苗笑道：“明日再拿也不迟，何必劳烦林婶晚上还去前面跑一趟。”毕竟二进是姑娘住的地方，林伯只跟出门，从不进二门，有事都让林婶来传话。
林婶笑着道：“我来除了这个，倒是当家的还有一件事回禀姑娘。姑娘可要在年前去拜访一趟谢府？”
谢府？陈苗苗眨了眨眼，忽然从尘封的记忆中翻出了自己来时打的旗号——她义父母接她过来住两天。而谢家的当家人，正是她的义父母。一来这里两个月，她沉迷改善生活和赚钱，竟将这事忘在了脑后！
既是已经迟了，那礼就不能太简慢了。今日已晚，明日肯定来不及，后日又是除夕。陈苗苗很快下定决心：“劳烦林婶让林伯打听一下，春节期间，谢家哪日不出门吃酒。”
林婶应下离开。陈苗苗翻起了之前父母的存货单子，越看越是纠结：谢家可不比陈家，完全是百年书香门第，她的父母怎么能够结识他们，简直是一个迷啊。这样的人家，她那些家底够看吗？
次日起来后，陈苗苗就开始翻起了家伙什儿。本想着送些孤本首饰，结果一看物件上的签子，绝大部分的孤本都是这位义父送的。而陈母的首饰，能拿得出手的就是出嫁时用的物件，款式什么的都适合小姑娘，往后的竟扒拉不出几样像样的。这可怎么办？
盘点完了家里的东西，下午陈苗苗就出门了，还带上了两张银票。首饰铺子里的东西看得起的都贵。至于古玩什么的，更是漫天要价。陈苗苗转了一圈，最后只能忿忿地提回了一大包吃的。
三十一大早，陈苗苗仍旧小赖了个床，不为别的，晚上要守岁嘛，她先养精蓄锐比较重要。在看着他们
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这也是她没想到的，因为午餐肉本身的做法很简单。七分肥三分瘦的猪肉剁成肉糜，加鸡蛋、面粉和红薯淀粉用水调匀，用糖、盐、黄酒、酱油、胡椒和五香粉等调料调匀后，加上一点儿红曲粉调色，然后放进模具里压紧，用洗净荷叶或者大树叶裹上，上锅蒸大概三刻钟即可。为了发挥它最佳的美味，陈苗苗还将切好片的午餐肉煎成两面金黄。
这样的香味，就连吃过见过大千世界的现代人们都会时不时思（zui）念（馋），更别提物资和做法都比较单一的古代。当众多人纷纷踏足陈苗苗的店铺问有没有午餐肉外带时，陈苗苗意识到：如今已是腊月，马上要过年了，大家要走年礼了，她正好可以推出午餐肉的年货啊！
店铺后院里面搭了好几个简易灶，加上店铺本身有的厨房，以及宅子里的厨房，一大早就蒸气腾腾，直到快三更才歇。空气中满满都是肉的香味，引得小孩子们都常常跑到这边来玩，嘴角都挂着馋哭的泪水。
据说，一位做活的工匠家的秀才儿子偶然尝到，十分惊艳，瞧见午餐肉纹理像是汉白玉，但色泽鲜红，故而取名为玉丹肉。这名字打败了原名午餐肉，传扬开来，更为这肉添上了一层文化色彩。价格和香肠腊肉差不多，但又好吃又新奇，谁家不想走礼的时候撑撑面子？故而每天不管做多少，都能一举清空，饶是如此，订单还排得长长的，拿货至少是三天后了。
陈苗苗喜滋滋地数着银子：果然从古至今，没人能逃得过午餐肉的魅力啊！
作者有话说：
午餐肉。。。我好久没吃了。
第16章 年夜饭
因为午餐肉，哦不，玉丹肉的风靡，让陈苗苗小赚了一笔，到了正月二十八，做活的人也放假了之后，陈苗苗带领大家将最后的订单做完后，就准备开开心心躺平过年了。
春联福字必须有，瓜子花生也不能少，菜蔬肉蛋也多多备下。陈苗苗一边盘算着一边期待着自己的春节小长假，外头就传来了林婶的声音：“姑娘。”
这会儿都二更多了，怎么林婶还没睡？陈苗苗放下手中的笔，叫了林婶进来：“林婶，什么事？”
“这是当家的今日采买的钱，还剩下这些，这是账本。”林婶将一个木匣子和一个账本放下。
陈苗苗笑道：“明日再拿也不迟，何必劳烦林婶晚上还去前面跑一趟。”毕竟二进是姑娘住的地方，林伯只跟出门，从不进二门，有事都让林婶来传话。
林婶笑着道：“我来除了这个，倒是当家的还有一件事回禀姑娘。姑娘可要在年前去拜访一趟谢府？”
谢府？陈苗苗眨了眨眼，忽然从尘封的记忆中翻出了自己来时打的旗号——她义父母接她过来住两天。而谢家的当家人，正是她的义父母。一来这里两个月，她沉迷改善生活和赚钱，竟将这事忘在了脑后！
既是已经迟了，那礼就不能太简慢了。今日已晚，明日肯定来不及，后日又是除夕。陈苗苗很快下定决心：“劳烦林婶让林伯打听一下，春节期间，谢家哪日不出门吃酒。”
林婶应下离开。陈苗苗翻起了之前父母的存货单子，越看越是纠结：谢家可不比陈家，完全是百年书香门第，她的父母怎么能够结识他们，简直是一个迷啊。这样的人家，她那些家底够看吗？
次日起来后，陈苗苗就开始翻起了家伙什儿。本想着送些孤本首饰，结果一看物件上的签子，绝大部分的孤本都是这位义父送的。而陈母的首饰，能拿得出手的就是出嫁时用的物件，款式什么的都适合小姑娘，往后的竟扒拉不出几样像样的。这可怎么办？
盘点完了家里的东西，下午陈苗苗就出门了，还带上了两张银票。首饰铺子里的东西看得起的都贵。至于古玩什么的，更是漫天要价。陈苗苗转了一圈，最后只能忿忿地提回了一大包吃的。
三十一大早，陈苗苗仍旧小赖了个床，不为别的，晚上要守岁嘛，她先养精蓄锐比较重要。在看着他们
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