寒门小绣娘 第8节(第3/4页)

成碎豆瓣,去掉豆皮,放入沸水锅中煮。

    那边的红豆已经煮开了花,她拿起勺子把开花的红豆又按压了一遍才继续再煮。

    芸豆已经煮到豆瓣搓捻一下就成粉了,她将芸豆瓣捞出用布包好,再上笼蒸。

    红豆关火,把汤从细筛子中倒入大碗里,开花的红豆就留在了筛子上,用勺子使劲按压水分和豆沙,豆沙就被挤入盛汤的碗中,然后把这碗汤倒回锅里慢慢熬,这期间用水把糯米粉和成面团,再揉成糯米小丸子。

    汤重新开锅后,把丸子倒进锅里煮熟,又加了冰糖慢慢熬,豆沙馅便做好了。

    她再去将蒸好的芸豆逐次舀一些豆瓣倒在马尾箩上,刮擦成泥,又将泥搓成圆条,放在湿布中间,压成片状,再抹成长方形薄片,在上面铺豆沙馅,盖块湿布在馅上,压实,卷成一个大卷圈,捏实后,撤出卷进去的湿布,一个芸豆卷便成了。3

    她将芸豆卷上锅,又把炒锅架好,切了里脊肉片,打了两颗鸡蛋在里面加盐抓匀,将葱切丝,蒜拍碎成沫倒入锅中炒香后再把肉片下锅,划炒一下便出锅,肉质嫩滑的蛋包肉片便出锅了。

    另外又拌了两个小菜,切了点之前就做好的熏鱼,和已经晾凉的芸豆卷一并装进食盒,便往乔琪家赶去。

    她见了福叔,眯着一双小鹿眼,含羞道:“福叔,今日中午的礼物,乔琪哥哥收了吗?”

    福海点点头:“公子应是收了。”

    说话间,乔琪从屋里走到了小院,盛夏七月,满院枝桠已经郁郁葱葱,乔琪穿了一身月白色对襟广袖长袍,一张脸衬得宛如月华,他身姿如玉,举手投足之间更是有种天皇贵胄的矜贵。

    灵香儿一时竟看的出了神。

    晚霞为乔琪的脸添了一抹暖意,他一如往日般慵懒道:“多日不见啊小香儿。”

    灵香儿这才回过神,立即不由自由的笑出来梨涡,一双眼睛亮晶晶的,娇声开口道:“乔琪哥哥!”

    锦绣年华,如花美眷。

    福海见到这情境,赶紧侧过身子,让灵香儿进去,一边说道:“我去打壶酒。”

    灵香儿像只小兔一般奔到乔琪身边:“乔琪哥哥,你不生我气啦!”

    “哪儿那么多气生。”乔琪身上甜而冷的香再次将灵香儿拢住,她顿时有种茅塞顿开的幸福感,只想一头扎进这香里,一生一世再不出来。

    便更加欢快起来,又郑重的保证道:“我之前没喝过酒,以后也再也不饮酒啦!”

    乔琪本来不是为了这事生气,可想到这人一喝了酒就往别人怀里钻,如此再也不喝了倒是让人放心,便点头道:“那样是对了。”

    灵香儿又打开食盒,拿出芸豆卷:“乔琪哥哥,我今日做了点小吃,你尝尝。”

    乔琪看着芸豆卷,知道她是因为自己是京城人士,便总是想方设法的去做京城的吃食给自己,可这芸豆卷做起来十分的复杂,他便体会到了灵香儿的一番苦心,夹了一颗放入口中,豆沙细密软糯,芸豆甘甜适口,便赞道:“香儿的手艺真好。”

    灵香儿脸上的笑意更浓了:“乔琪哥哥喜欢,我便把京城中流行的小吃都做一遍。”

    “我家祖上是关外人,是到了关内才得了许多不一样的吃食,现在入乡随俗,也很不错。”

    “那就换着做。”

    乔琪心疼灵香儿费劲儿给自己做吃食,灵香儿却满心只想着怎么让乔琪舒心,她没有别的能力,便在照顾乔琪衣食住行上不遗余力。

    两人的脸都被夕阳渡上一层柔和的橘,乔琪看着灵香儿脑顶的两个小啾啾,俏皮灵动,忍不住伸出手来弹了一下。

    灵香儿便红着一张小脸,抬起头来看他,乔琪盯着她幼鹿一般的眼眸,柔声道:“那把黄桃木的梳篦不错,尤其是那流苏坠子我很喜欢,只是小香儿可学会束发了?”

    灵香儿抿起嘴边的笑,轻声道:“学着呢!等到入伏了,便可为哥哥束个好看的发髻。”

    第12章 乔琪深夜赴约,香儿家中遇

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