林记串串香[九零] 第17节(第4/4页)
？”
肯定是不好的， 一眼望过去， 都是卖炸火腿肠的，一个人买炸肠旁边几家都在抢人。
林初平：“毕竟做这很门槛很低。人们看咱们串串香赚钱，他们想入行，但一来研究不出配方，炸火腿肠虽说也属于咱们串串其中一种，但其实做起来简单；二来咱们摊子扩张速度还快，学咱们串串香前期各种材料加一起投入还挺高，想做串串的，没绝对把握研究不出来的，或者是投资谨慎的，都不敢轻易来做串串香。”
林山也分析：“他们这些人心里想的是，火腿肠是肉，人们普遍肚子都缺油水，光卖火腿肠肯定也能赚钱。”
“可这一条街的，也太多人买炸火腿肠了吧？”林山皱着眉头，这一路就走了五十来米，他就见着四五家个卖炸肠的。
他怪道：“这么多人都挤在文化路，这些都是彼此的竞争对手啊，这儿挤着，还不如去什么学校门口，或是居民区呢！”
林初平笑笑。人们都有扎堆心理，见文化路年轻人多、手大，就都一窝蜂挤进来摆摊，反而是给这边的小混混送保护费。
“得等他们当中一些摆摊不赚钱了，心里着急了，就开始琢磨去哪些地方摆摊也能赚钱了。”林初平说。
这是市场调节。
三人又往中心地带走了走，发现这里摆摊的人更多。不光是有卖炸火腿肠的，还有其他各种小吃，甚至还出现了卖衣服的，卖玩具的，卖丝巾的等等，各种各样的小摊，五花八门。
林川：“这儿不成农村大集了？”
肯定是不好的， 一眼望过去， 都是卖炸火腿肠的，一个人买炸肠旁边几家都在抢人。
林初平：“毕竟做这很门槛很低。人们看咱们串串香赚钱，他们想入行，但一来研究不出配方，炸火腿肠虽说也属于咱们串串其中一种，但其实做起来简单；二来咱们摊子扩张速度还快，学咱们串串香前期各种材料加一起投入还挺高，想做串串的，没绝对把握研究不出来的，或者是投资谨慎的，都不敢轻易来做串串香。”
林山也分析：“他们这些人心里想的是，火腿肠是肉，人们普遍肚子都缺油水，光卖火腿肠肯定也能赚钱。”
“可这一条街的，也太多人买炸火腿肠了吧？”林山皱着眉头，这一路就走了五十来米，他就见着四五家个卖炸肠的。
他怪道：“这么多人都挤在文化路，这些都是彼此的竞争对手啊，这儿挤着，还不如去什么学校门口，或是居民区呢！”
林初平笑笑。人们都有扎堆心理，见文化路年轻人多、手大，就都一窝蜂挤进来摆摊，反而是给这边的小混混送保护费。
“得等他们当中一些摆摊不赚钱了，心里着急了，就开始琢磨去哪些地方摆摊也能赚钱了。”林初平说。
这是市场调节。
三人又往中心地带走了走，发现这里摆摊的人更多。不光是有卖炸火腿肠的，还有其他各种小吃，甚至还出现了卖衣服的，卖玩具的，卖丝巾的等等，各种各样的小摊，五花八门。
林川：“这儿不成农村大集了？”