御厨的小饭馆 第79节(第3/3页)

的虾放进面糊里过一遍,虾尾不沾上面糊,然后再裹上一层面包糠,裹好之后放在一旁备用。

    锅内烧油,烧到将近六成热时,叶宁把裹好的蝴蝶虾放进热油里。

    呲呲呲!

    蝴蝶虾下锅,外层上裹着的面糊和面包糠在热油的炸制下,发出阵阵声响。

    渐渐地,虾尾翘起来,蝴蝶虾逐渐变得金黄,虾肉的鲜味与面糊面包糠的酥焦香一圈一圈地往裹外荡漾开。

    孩子们踮起脚,一眨不眨地盯着锅里炸的金黄喷香的蝴蝶虾。

    叶宁拿着筷子,给虾翻面。炸到差不多快好的时候,孩子们已经馋得眼珠都转不动了。

    看着排排站的小豆丁们,叶宁忍俊不禁,把炸好的黄金蝴蝶虾捞出控油。

    金黄金黄的黄金蝴蝶虾堆积在漏筛里,香喷喷的油一滴一滴流淌下来,在虾身上滑出油亮亮的光泽。

    油控的差不多的时候,小天舔舔嘴,“宁姐姐可以吃了吗?”

    “可以吃了。”

    孩子们立刻伸手。

    “别忙,我再挤点番茄酱。”叶宁拿出自制番茄酱,在黄金蝴蝶虾上,用番茄酱挤出一个笑脸。

    “现在可以吃了。”

    洗过手的孩子们一拥而上,拿起黄金蝴蝶虾送入嘴里。咔嚓咔嚓的声音在厨房里不断响起,绵延不绝。

    “满福姐姐,快洗了手来尝尝。”叶宁叫了声在灶门口熄火的李满福。自己拿起一个黄金蝴蝶虾尝了口。

    黄金蝴蝶虾炸的极其酥脆,表层的面包糠有酥酥的颗粒感,炸的焦脆的面糊被牙齿轻易穿透,忽的一下,软嫩而q弹的虾肉抵达舌尖。

    牙齿轻轻一碰,虾肉弹了弹牙齿,下一秒裂开,清甜鲜美的虾汁溢出来,咀嚼几下,虾肉嘎吱嘎吱响,嘎吱嘎吱声里,虾肉的鲜甜,面糊面包糠的酥焦香脆,番茄酱的酸甜,一阵一阵地冲刷口腔。

    叶宁嚼着黄金蝴蝶虾,装了一盆黄金蝴蝶虾出去,“舅舅舅母快来吃虾。”