我在七零当恶媳 第361节(第3/3页)
三哥需要补身体，抓的都没带回去，都给我了。”
“这样啊。”杨红星很意外，这些个小屁孩还挺讲义气的，“那我一会儿做好了，你给他们也送些过去。”
“嗯嗯嗯，我跟他们说了，我二嫂做的饭菜可好吃了，他们可羡慕我呢，嘿嘿。”顾弘民一听有好吃的，话匣子立即打开，跟在杨红星后面说起了自己吹牛的事情。
杨红星很有耐心的搭着话。
成全没参与，自顾自找事情做去了。
“二嫂，我能做什么？”顾弘民从成全的小尾巴变成了杨红星的，一直跟在她后面转悠。
“打水。”杨红星随口给了个任务，心里想着怎么处理这么多的黄鳝。
第507章 黄鳝汤
黄鳝表皮粘液较多易滑，清洗起来并不容易。
杨红星找了一块小木板，在上面敲了一枚钉子，钉子敲透，从木板的另一边透过，做成了一个临时的工具。
清洗干净后，她抓起一条黄鳝挂在那钉子上，菜刀在黄鳝脖子处下刀放血，顺着切口剖开鱼身，利索的去除了内脏，再顺手切成大小均等的小块，扔到清水里泡着。
静置半小时，将鱼肉的血水泡出就可以用了。
家里没有太多的食材搭配这黄鳝，杨红星只好挑了最简单的葱姜蒜。
切好的姜片放入油锅爆香，等到姜片变成金黄色、边缘焦糊时，放入黄鳝翻炒，姜片可去腥，翻炒之后煮出来的汤也会呈现奶白色。
杨红星只用了三分之一的黄鳝，其他的都留着，可以慢慢吃。
按着黄鳝的数量，往锅里加入适量的水，泼入料酒，放入蒜头，盖锅焖煮十分钟左右，等当黄鳝汤呈现出奶白色时，再加入适量的盐和切好的葱段、香菜点缀。
“好香~好香~吸溜~~”顾弘民眯眼扒在灶台边上不断的抽动着鼻子，一脸的馋样。
“这样啊。”杨红星很意外，这些个小屁孩还挺讲义气的，“那我一会儿做好了，你给他们也送些过去。”
“嗯嗯嗯，我跟他们说了，我二嫂做的饭菜可好吃了，他们可羡慕我呢，嘿嘿。”顾弘民一听有好吃的，话匣子立即打开，跟在杨红星后面说起了自己吹牛的事情。
杨红星很有耐心的搭着话。
成全没参与，自顾自找事情做去了。
“二嫂，我能做什么？”顾弘民从成全的小尾巴变成了杨红星的，一直跟在她后面转悠。
“打水。”杨红星随口给了个任务，心里想着怎么处理这么多的黄鳝。
第507章 黄鳝汤
黄鳝表皮粘液较多易滑，清洗起来并不容易。
杨红星找了一块小木板，在上面敲了一枚钉子，钉子敲透，从木板的另一边透过，做成了一个临时的工具。
清洗干净后，她抓起一条黄鳝挂在那钉子上，菜刀在黄鳝脖子处下刀放血，顺着切口剖开鱼身，利索的去除了内脏，再顺手切成大小均等的小块，扔到清水里泡着。
静置半小时，将鱼肉的血水泡出就可以用了。
家里没有太多的食材搭配这黄鳝，杨红星只好挑了最简单的葱姜蒜。
切好的姜片放入油锅爆香，等到姜片变成金黄色、边缘焦糊时，放入黄鳝翻炒，姜片可去腥，翻炒之后煮出来的汤也会呈现奶白色。
杨红星只用了三分之一的黄鳝，其他的都留着，可以慢慢吃。
按着黄鳝的数量，往锅里加入适量的水，泼入料酒，放入蒜头，盖锅焖煮十分钟左右，等当黄鳝汤呈现出奶白色时，再加入适量的盐和切好的葱段、香菜点缀。
“好香~好香~吸溜~~”顾弘民眯眼扒在灶台边上不断的抽动着鼻子，一脸的馋样。