六零再婚夫妻 第251节(第3/3页)
把鱼肉做咸了。”
徐广富不禁说：“听杜师傅这样一说，就算我现在知道怎么做，也别想一次就能做的味道刚刚好。除非杜师傅帮我放调料。”
卖饭票的职工忍不住说：“你知道什么时候煎到两面金黄？”
徐广富想一下，心里没底。
杜春分：“不论多简单都得多做。好比煮大米粥，水多水少都不行。还有煮面条，看似简单，一样的面一样的配菜，也很难做出人家饭店那个味儿。”
徐广富懂了：“红烧肉红烧鱼都是红烧，是不是跟这个差不多？”
“差得多。”杜春分看一下还没切片的鱼，“红烧肉先不急，等老汪回来再说。我现在收拾鱼，做酸菜鱼。”
杜春分还没把鱼片切好，红烧鱼的香味就飘出厨房，飘到院外。
如果只是自家小锅做的没有这个效果。
食堂大锅，做鱼的锅铲都是特制的，跟铁锨似的。这么一大锅鱼开锅，可想那个烟多浓郁。然而烟味还未散去，鱼骨汤又冒烟了。
酸菜鱼还没做好，红烧鱼差不多了。杜春分把红烧鱼盛出来，又开始做红烧肉。
红烧肉的味儿可比红烧鱼浓，以至于在食堂路口聊天的人就发现起初淡淡的香味变得越来越香，简直忍不住留口水。
能飘到外面的香味，只有食堂的大锅饭。
有人忍不住问：“食堂做什么吃的？”
有人想到汪振东刚刚说的，杜师傅说，不过了！
汪振东去菜市场买肉，众人都看到了，以为做土豆片炒肉。
徐广富不禁说：“听杜师傅这样一说，就算我现在知道怎么做，也别想一次就能做的味道刚刚好。除非杜师傅帮我放调料。”
卖饭票的职工忍不住说：“你知道什么时候煎到两面金黄？”
徐广富想一下，心里没底。
杜春分：“不论多简单都得多做。好比煮大米粥，水多水少都不行。还有煮面条，看似简单，一样的面一样的配菜，也很难做出人家饭店那个味儿。”
徐广富懂了：“红烧肉红烧鱼都是红烧，是不是跟这个差不多？”
“差得多。”杜春分看一下还没切片的鱼，“红烧肉先不急，等老汪回来再说。我现在收拾鱼，做酸菜鱼。”
杜春分还没把鱼片切好，红烧鱼的香味就飘出厨房，飘到院外。
如果只是自家小锅做的没有这个效果。
食堂大锅，做鱼的锅铲都是特制的，跟铁锨似的。这么一大锅鱼开锅，可想那个烟多浓郁。然而烟味还未散去，鱼骨汤又冒烟了。
酸菜鱼还没做好，红烧鱼差不多了。杜春分把红烧鱼盛出来，又开始做红烧肉。
红烧肉的味儿可比红烧鱼浓，以至于在食堂路口聊天的人就发现起初淡淡的香味变得越来越香，简直忍不住留口水。
能飘到外面的香味，只有食堂的大锅饭。
有人忍不住问：“食堂做什么吃的？”
有人想到汪振东刚刚说的，杜师傅说，不过了！
汪振东去菜市场买肉，众人都看到了，以为做土豆片炒肉。