如意宴 第121节(第2/3页)

推了独轮车过来,车上是他们今日要用的鸡蛋和鲜菜。

    三个人便开始分工,一个洗菜,一个切菜,一个码放鸡蛋。

    差不多两刻之后,三个人便麻利地做完了这些。

    李丽颜跟白柔儿推了推车去摊位上支棚架,而沈怜雪回家唤醒女儿。

    这平凡而忙碌的清晨,一如往常。

    待到忙完了上午的活计,四人回了家,沈怜雪还会特地做一顿美味,让大家中午好好吃一顿。

    中午的时候白柔儿是不回家的,四条长凳一拼,上面铺上软和的铺盖,她就可以美美睡一中午。

    待到下午起来,厨房便又会忙碌起来。

    李丽颜和白柔儿侍弄素碗的食材,一个洗一个切,然后沈怜雪统一炖煮,李丽颜看锅。

    这个时候,沈怜雪就会领着白柔儿做新菜品。

    白柔儿刚开始学厨,沈怜雪不着急教她大菜,只是无论做什么都细心给她讲解一遍,让她先练刀工,再从最简单的菜色开始练习。

    只有把工夫打扎实,慢工出细活,才能成为赫赫有名的大厨。

    白柔儿平日里确实活泼可爱,又很好动,但每当开始学习时,却比任何时候都认真。

    沈怜雪看中她的就是这股子一心要学好的坚韧。

    下午忙完,待到晚食出去摆摊,又是另外一番景象。

    今日沈怜雪卖的新菜品是糖三角。

    糖三角的售价也是四文一个,比麻酱馒头小一整圈,可若是撕开,冒着热气的糖心便从里面流淌出来,用嘴接着轻轻一吸,那股子甜意能流淌进心里去。

    糖三角是不大,却是当真好吃。

    汴京人口味重,也爱吃甜,这样的糖三角一下子成为了新宠儿,今日沈怜雪特地准备了四十个,带了两笼屉,也是一盏茶便卖完了。

    甚至有食客没买到,满脸都是悔恨:“早知我就不去买西京雪梨,明日定还能买到。”

    沈怜雪笑着安慰两句,边上的沈如意就特别豪气:“没事阿叔,明早我们还会卖糖三角,大约要卖三日,赶早来哦。”

    她这么一说,食客们立即欢呼起来:“好,一定来。”

    待到落日余晖洒在波光粼粼的汴河上,路上行人的影子渐渐拉长,沈怜雪她们今日的摆摊便结束了。

    回家之后,白柔儿开始揉面。

    她最先学会的是揉面,沈怜雪便让她尝试着做面食,当然,卤子还是她自己来做。

    待到用过茄汁面,一人又吃了个糖三角,白柔儿继续揉面准备做脆饼,沈怜雪则跟李丽颜一起算账。

    算账的时候当然少不了已经粗粗学过九章算术的沈如意,待到算完今日的收成,把李丽颜的分成算给她,白柔儿那边的面已经准备的差不多了。

    面团是明日用来炸脆饼的,今日所用是昨日醒好的面。

    沈怜雪这一次教导的是两个人,李丽颜和白柔儿都要学。

    炸制脆饼其实并不算难,只要火候掌握好,面醒得好,就能炸得酥脆金黄,在炉子边上一烤就能回脆。

    再三示范过后,沈怜雪便把锅灶交给她们两人,自己则去调制明日要用的面糊。

    顺便把下午洗净阴干的青瓜腌上,十来罐芥辣瓜可以卖上十日。

    以前她们一日可以卖七百张煎饼,刨除两百根左右的油条,每日要做五百张脆饼,如今生意好了一些,大约要做六百张。

    这一忙就是一个时辰,三个人轮流忙碌,倒是不觉得累。

    把食材都归拢好,白柔儿被下工的弟弟接回了家,沈怜雪就锁上房门,领着女儿回了家。

    简单洗漱更衣,跟女儿做下来泡泡脚,听她给自己讲九章算术,然后母女两个就会暖暖和和上床入睡。

    一日便过去了。

    转瞬功夫,十日匆匆而过,这期间裴明昉过来几次,不是给母女两个送东西,便是给女儿讲解九章算术,每次他来,沈怜雪都会准备好肉夹馍和各色小吃,让他带

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