如意宴 第78节(第3/3页)
次，从心底里生出一种强烈的渴求。
若她是他的女儿，那该有多好。
————
因为沈如意睡着了，所以待到晚食做好后，沈怜雪也无法立即领着女儿归家。
在闫管家的劝说下，她只好跟刚刚睡醒的女儿一起留下来，留在裴府跟裴家人一起用饭。
大抵是为了热闹，也为了有些欢喜气，今日一起上桌用饭的还有两位管家和裴安，倒是把一向冷清的膳厅衬托得人气十足。
老管家又要老泪纵横，他在用帕子在眼睛上擦了擦，感叹道：“自从老爷跟大少爷离家，府里许久没这么热闹过了，呜呜呜，我好感动啊。”
裴安忙在桌子下踢了他一脚，老管家把帕子一放，立即端起酒杯，目光炯炯：“来！吃酒！”
沈如意忽闪着大眼睛看他，然后又去看裴明昉。
裴明昉倒是不在意老管家如何行事，他也端起酒杯，这回是敬沈怜雪：“多谢沈娘子愿意过府指点。”
沈怜雪忙端着桂花露起身，冲他遥遥一敬：“是我要谢大人赏识。”
两个人都客气，闫管家就忙扶着沈怜雪让她坐下。
在座只有裴明昉老管家和闫管家吃了酒，其余几人都是吃桂花露，沈如意的最特殊，她喝的是甘蔗马蹄水，熬得又热又甜，用料很足。
沈怜雪今日光大菜就做了四个，又加四个热菜并一样瑶柱虾仁金胶汤，一共凑了九九大吉。
裴明昉目标精准，他一眼就看到了桌上的豆豉蒸鱼。
他夹了一块鱼肉，放入口中细细品味。
鱼是新鲜的鳜鱼，肉质肥嫩，而豆豉却又带着一股咸香，味道比清蒸鱼要重，却好吃许多。
这个做法，裴明昉是第一次见。
裴明昉边吃边点头：“沈娘子这鱼做得极好。”
蒸鱼若说简单，其实也简单，但若说难，倒也很难。
鱼的火候要掌握得刚刚好，调味缺一不可，否则鱼肉不是柴了就是不熟，要么就是咸淡不均，腥味浓重，总归只有经常做鱼的厨师，才能掌握出自己的一套方法。
沈怜雪显然是个中高手。
当时想请沈怜雪上门做厨娘，最重要的当然是为了防止靖王报复到她们身上，另一个也是想多见见沈如意。
当然，还有没有想见其他人，裴明昉心里多少是有数的。
他知道沈怜雪很有厨艺天分，但她平日所售卖只有煎饼和肉夹馍，以为她只钻研这两种吃食，没想到她手艺竟如此出众。
若她是他的女儿，那该有多好。
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因为沈如意睡着了，所以待到晚食做好后，沈怜雪也无法立即领着女儿归家。
在闫管家的劝说下，她只好跟刚刚睡醒的女儿一起留下来，留在裴府跟裴家人一起用饭。
大抵是为了热闹，也为了有些欢喜气，今日一起上桌用饭的还有两位管家和裴安，倒是把一向冷清的膳厅衬托得人气十足。
老管家又要老泪纵横，他在用帕子在眼睛上擦了擦，感叹道：“自从老爷跟大少爷离家，府里许久没这么热闹过了，呜呜呜，我好感动啊。”
裴安忙在桌子下踢了他一脚，老管家把帕子一放，立即端起酒杯，目光炯炯：“来！吃酒！”
沈如意忽闪着大眼睛看他，然后又去看裴明昉。
裴明昉倒是不在意老管家如何行事，他也端起酒杯，这回是敬沈怜雪：“多谢沈娘子愿意过府指点。”
沈怜雪忙端着桂花露起身，冲他遥遥一敬：“是我要谢大人赏识。”
两个人都客气，闫管家就忙扶着沈怜雪让她坐下。
在座只有裴明昉老管家和闫管家吃了酒，其余几人都是吃桂花露，沈如意的最特殊，她喝的是甘蔗马蹄水，熬得又热又甜，用料很足。
沈怜雪今日光大菜就做了四个，又加四个热菜并一样瑶柱虾仁金胶汤，一共凑了九九大吉。
裴明昉目标精准，他一眼就看到了桌上的豆豉蒸鱼。
他夹了一块鱼肉，放入口中细细品味。
鱼是新鲜的鳜鱼，肉质肥嫩，而豆豉却又带着一股咸香，味道比清蒸鱼要重，却好吃许多。
这个做法，裴明昉是第一次见。
裴明昉边吃边点头：“沈娘子这鱼做得极好。”
蒸鱼若说简单，其实也简单，但若说难，倒也很难。
鱼的火候要掌握得刚刚好，调味缺一不可，否则鱼肉不是柴了就是不熟，要么就是咸淡不均，腥味浓重，总归只有经常做鱼的厨师，才能掌握出自己的一套方法。
沈怜雪显然是个中高手。
当时想请沈怜雪上门做厨娘，最重要的当然是为了防止靖王报复到她们身上，另一个也是想多见见沈如意。
当然，还有没有想见其他人，裴明昉心里多少是有数的。
他知道沈怜雪很有厨艺天分，但她平日所售卖只有煎饼和肉夹馍，以为她只钻研这两种吃食，没想到她手艺竟如此出众。