京都小厨娘 第30节(第4/4页)
好的笋块放入锅中翻炒，只需加盐和酱油，再稍微加些糖提鲜，便再不用别的调料和配料了。
锅中的笋块在翻炒下已成酱红色，洛文柠将锅盖盖住，焖煮几分钟，然后撒上少许葱花便可以出锅了。
接下来是韭菜炒鸡蛋，韭菜是院子里直接摘下来的，春天的韭菜最是好吃，又嫩又香一点都不臭，而且做起来也非常简单。
先将院子里老母鸡下的蛋煎炒好盛出，然后再将切成段的韭菜放入油锅中快速翻炒，再把鸡蛋加进去，一起翻炒几下，加入盐便可以出锅了。
大力帮着把菜端到堂屋桌上，再将齐氏一把抱起到桌旁的凳子上坐下，齐氏惊得连声说道：“我……可以……自……己走。”
“大力，你不用抱我娘，只要扶着她走就行，她右边的身子还是可以动的。”洛文柠一边准备碗筷一边笑道。
“力……大！”已经坐在凳子上的齐氏一脸震惊，指着大力说道。
“是啊，娘，大力力气大，所以名字就叫大力！”洛文柠解释道。
大力在一旁嘿嘿笑着，齐氏也露出笑容，竖起大拇指对着大力点了点。
“吃饭咯。”元安老早就闻到饭菜的香味，已经早早坐在了桌子旁边。
自从齐氏能下地后，洛文柠就把饭菜摆在了堂屋的桌上，这样齐氏每天都能下床活动活动，大夫说了多活动对身体有好处。
“小馋猫！”洛文柠刮了刮元安的小鼻子笑道。
元安已经被桌上的菜所吸引，只是皱了皱被刮的鼻子，眼神却没有挪开半分。
四人坐了下来，洛文柠先给每人盛了一碗腌笃鲜，大力是第一次吃洛文柠做的菜，当洛文柠把盛好的汤端到她面前时，扑鼻的香味让她的嗅觉苏醒了。
长期以来大力跟着爷爷一路流浪，食物大多以裹腹为主，哪里有吃美食的机会，每天只要能吃饱就已经很好了。
但现在，大力的眼前摆着一碗肉汤，闻着香味她的眼眶又有些泛红，可惜爷爷吃不到了。
洛文柠敏感地察觉到大力的异样，她笑着说道：“快喝汤吃肉，不然就凉了。”
大力听话地端起碗喝了一口汤，鲜美的味道布满了口腔，第一口给她的感觉就是好喝，忍不住喝了第二口，这才慢慢地品出食物的不同味道，腌肉的咸鲜、鲜肉的鲜香再加上时令春笋特有的鲜美，怪不得叫腌笃鲜，真的是一锅鲜，大力忍不住将碗中的汤全部喝光。
喝完汤，碗中还有满满一碗的肉和笋，大力把它们一块一块地慢慢消灭。
等把这一大碗腌笃鲜消灭，大力的筷子伸向了韭菜炒鸡蛋，嗯，太嫩了，韭菜入口嚼两下就化了，而且还散发着清香味，配着香喷喷的鸡蛋，简直就是绝配。
“太好吃了。”大力抽空说了一句。
洛文柠给大力夹了一个腊鸡腿说道：“这是我年前做的，今天第一次吃，你尝尝。”
大力拿起腊鸡咬了一口，满嘴流油，腊过的香味跟新鲜的不一样，经过了时间的洗礼，味道更加醇厚，而且腌的咸度刚刚好，并没有盖过本身的鲜味，一切都是那么恰如其分。
锅中的笋块在翻炒下已成酱红色，洛文柠将锅盖盖住，焖煮几分钟，然后撒上少许葱花便可以出锅了。
接下来是韭菜炒鸡蛋，韭菜是院子里直接摘下来的，春天的韭菜最是好吃，又嫩又香一点都不臭，而且做起来也非常简单。
先将院子里老母鸡下的蛋煎炒好盛出，然后再将切成段的韭菜放入油锅中快速翻炒，再把鸡蛋加进去，一起翻炒几下，加入盐便可以出锅了。
大力帮着把菜端到堂屋桌上，再将齐氏一把抱起到桌旁的凳子上坐下，齐氏惊得连声说道：“我……可以……自……己走。”
“大力，你不用抱我娘，只要扶着她走就行，她右边的身子还是可以动的。”洛文柠一边准备碗筷一边笑道。
“力……大！”已经坐在凳子上的齐氏一脸震惊，指着大力说道。
“是啊，娘，大力力气大，所以名字就叫大力！”洛文柠解释道。
大力在一旁嘿嘿笑着，齐氏也露出笑容，竖起大拇指对着大力点了点。
“吃饭咯。”元安老早就闻到饭菜的香味，已经早早坐在了桌子旁边。
自从齐氏能下地后，洛文柠就把饭菜摆在了堂屋的桌上，这样齐氏每天都能下床活动活动，大夫说了多活动对身体有好处。
“小馋猫！”洛文柠刮了刮元安的小鼻子笑道。
元安已经被桌上的菜所吸引，只是皱了皱被刮的鼻子，眼神却没有挪开半分。
四人坐了下来，洛文柠先给每人盛了一碗腌笃鲜，大力是第一次吃洛文柠做的菜，当洛文柠把盛好的汤端到她面前时，扑鼻的香味让她的嗅觉苏醒了。
长期以来大力跟着爷爷一路流浪，食物大多以裹腹为主，哪里有吃美食的机会，每天只要能吃饱就已经很好了。
但现在，大力的眼前摆着一碗肉汤，闻着香味她的眼眶又有些泛红，可惜爷爷吃不到了。
洛文柠敏感地察觉到大力的异样，她笑着说道：“快喝汤吃肉，不然就凉了。”
大力听话地端起碗喝了一口汤，鲜美的味道布满了口腔，第一口给她的感觉就是好喝，忍不住喝了第二口，这才慢慢地品出食物的不同味道，腌肉的咸鲜、鲜肉的鲜香再加上时令春笋特有的鲜美，怪不得叫腌笃鲜，真的是一锅鲜，大力忍不住将碗中的汤全部喝光。
喝完汤，碗中还有满满一碗的肉和笋，大力把它们一块一块地慢慢消灭。
等把这一大碗腌笃鲜消灭，大力的筷子伸向了韭菜炒鸡蛋，嗯，太嫩了，韭菜入口嚼两下就化了，而且还散发着清香味，配着香喷喷的鸡蛋，简直就是绝配。
“太好吃了。”大力抽空说了一句。
洛文柠给大力夹了一个腊鸡腿说道：“这是我年前做的，今天第一次吃，你尝尝。”
大力拿起腊鸡咬了一口，满嘴流油，腊过的香味跟新鲜的不一样，经过了时间的洗礼，味道更加醇厚，而且腌的咸度刚刚好，并没有盖过本身的鲜味，一切都是那么恰如其分。