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白猛招呼了一下他们,随后就离开了。小七给他们上了一小份干炸小酥肉算是赠送的菜品。
小酥肉直接蘸干辣椒碟吃就很香,丢进麻辣锅里过一下再吃又是另外一种风味。两种吃法都很香,里头是实打实的瘦肉。
旁边的人都对李高道:这次真是托你的福了。他们点的是猪肚锅和麻辣锅。
猪肚锅是最近的新品。也是可以捞里面的猪肚吃,汤可以喝,烫一点青菜很好吃。里头还飘着半根山参和枸杞,看着就健康养生。
他们来的时候从大厅中走过,麻辣锅是必点的。甚至还有人只点红锅,上面一层红油和辣子他们吃的面不改色的。连他们也不得不投去一个敬佩的目光,红锅越煮越辣,吃到最后嘴里都能喷火。
李高道:小白是我朋友。
他同事一脸羡慕的目光看着他,道:你这个朋友可了不得,是烤肉店里的总店长。说着话的,就是周周来灵水县的同事,他的信息也比别人多。也亏得遇到白猛有这么一层关系,才能吃上。
李高前几年他还跟白猛写信呢,白猛说他在国营饭店大厨师那里打了几年下手,啥也没学到。还挺沮丧的,这才多长时间就摇身一变成了县里最大的烤肉店总店长了。
李高边还在想,就发现刚才下的一个冬瓜片被别人给捞走了:哎,那是我下的。
不管,谁捞到算谁的。
真是绝了,这玩意谁研究的呢。冬瓜这东西,那么大一个才一块钱。切一大块白给别人都不要,在这里还成了下火锅的好东西了。
店里也很会,把冬瓜厚切成片之后,放在清汤锅里稍微煮一煮就软糯的不行,吃起来有入口即化的口感。当时点菜的时候,他要点冬瓜,同事还笑话他,说买一个够吃个把月了。结果上来,那三个人抢的最凶。他没吃几块就见底了。
李高愤愤的看着同事。
同事尴尬的一笑道:行了,再来一盘。
不光冬瓜好吃,干豆腐,冻豆腐,蘑菇这些平平无奇的菜色在火锅煮了一会儿之后都好吃的要命。
肥瘦相间的肉卷,脆爽的肚片和黄喉,还有滑溜溜的鸭血。四个人点了一大桌子,都吃完了。
目前还没品出自己更偏好哪个菜,因为都好吃。