旧相识(第2/5页)

的白色粗瓷大碗,一根根粗细均匀的面条卧在清亮的汤中,上面再点缀着一把鸡丝与一把葱花,可谓色香味俱全。

    柳玉琴不由地暗自惊讶,这家的厨子水平还真的是不错。难怪贾妈妈极力推荐了。

    叶子看着面前的面,更是露出了惊讶的神情。

    另一边的陈三已经迫不及待地开吃了,他吃的正是鸡丝面,只尝了一口,就说:“哇,味道真的不错哦。你们快点动筷子啊。”

    叶子这才取过小碗,先把面前的鸡丝面分了一点到小碗里,分给自己和柳玉琴各一碗,说:“咱俩先尝尝味,看哪种最好吃。”

    柳玉琴接过小碗,细细品尝起来,果然很美味,面条柔韧适度既有点嚼劲又不觉得生,汤看着不浓却又很香,鸡丝更是鲜嫩无比,她满足地说:“真的很好吃。”

    叶子点点头,又拿过另一碗肉丝面,给两人又各自分了一点,说:“再尝尝这个口味的。”

    肉丝面比鸡丝面味道要重一些,还添加了些切成细丝的白菜梗,更显鲜香可口,柳玉琴表示:“两种都很好,我都喜欢。”

    “确实不错。”叶子也说。

    “面来喽。”少年的招呼声打断了两人的评论。

    随着他的声音而来的,是扑的酸辣味儿,熏得柳玉琴猛分泌口水,连忙说:“还得先尝一尝酸笋老鸭味的。”

    “就不知道素面是什么味的?”叶子也说。

    听到他俩的对话,少年笑道:“本小店的面,味道都不错的。回头客极多。老鸭酸笋味儿重了些,但天气越冷喜欢的人就越多,一碗下肚,暖烘烘的。”

    叶子和柳玉琴都忍不住笑起来了,柳玉琴说:“恩,闻着就味重些了。我个人其实蛮喜欢酸辣味的,就不知道这老鸭汤味正不正了。”

    “肯定正好,本小店的食料都是精挑细选的。鸡子鸭子都是挑鲜活有力的买回来,自己宰杀的。酸笋也是师父自己腌制的,汤料再经过精心煮制好,味道肯定正啊。就是素面里的汤也是骨头熬制的,味道格外好。”少年连忙说。

    他在一边说,众人就在忍不住咽口水。

    叶子和柳玉琴尝了老鸭酸笋面,都一致赞同:“味道确实好。”

    少年自豪地说:“那是,我们面馆虽然是小本生意,我师父却是个有本领的人,还有城里的大户想请他去掌勺呢。”

    柳玉琴忍不住喝了半碗老鸭酸笋面汤,还说:“我还是尝尝素面。说起来最考功力的还是素面。”

    陈三在一边也赞同道:“就是,我也尝尝素面。”

    少年就眼看着他们三人,又各自尝了两筷子素面,才问:“如何?素面也不错吧。”

    柳玉琴点点头,说:“确实不错。果然那汤底是用骨头熬的,难怪味道格外香了。”对于常年不见油荤的穷人来说,吃一碗这里的素面也相当于吃了一碗带肉的,也难怪回头客这么多了。

    他们这一行客人,基本上是面馆最后的一群客人了。而且他们吃完先叫的八碗面,还又加了四碗面,因为陈三,铁牛,都是大肚汉,一碗肯定吃不饱,其他的人,除了叶子之外,个个也都是能吃的主。

    “再加四碗酸笋老鸭面。”既然大家都喜欢这个味重的,叶子干脆就全叫了这一个味的。

    结果,少年却说:“对不住了,客官,小店只有两碗了,不然你再叫两碗鸡丝的?”

    叶子只得同意了,还说:“鸡丝的是不是卖的最差?”

    少年呵呵干笑了几声说:“也不一定,只不过我师父今天早上多杀了一只鸡。”

    其实叶子说的是事实。因为鸡丝的面相对清淡,来这里吃的都是干苦力活的人,自然更喜欢味重油水重的。很多人一碗还吃不饱,还得再加一碗汤,配点自己带的粗馒头和干饼子呢。这种情况下,店里已经减少了鸡丝面的数量,但依旧还会经常有剩的。所以都便宜店里三个人自己吃了。

    只是,每次自己人吃时,大家都要算算帐,算出自己又吃了多少钱,很是心疼。可是师

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