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一点，想着钱不经花，除了八两银子的私房钱之外，家里二哥那只有一两银子了，她手里也只余四百文铜钱，省着点。
摊老板操起厚重的杀猪刀就往肥肉上剁。
苏轻月说道，“怎么给我剁肥肉啊我要瘦肉。难道肥肉十一文，瘦肉另一个价”
“姑娘要瘦肉成。”摊老板爽快地说，“一般人都爱吃肥肉呢，没成想你爱吃瘦的，难怪看起来那么瘦。”
“”原来古代人爱吃肥肉，她还真不喜欢吃肥的来着，可能二哥他们喜欢“那就一斤肥的、一斤瘦的。”
“也成”麻俐地切了两块，放秤上一撑，刚巧好。
苏轻月说道，“大叔，您这刀工剁得比秤准，毫厘不差啊。”
“只是基本的准头，我在市场卖猪肉几十年了，熟能生巧。大伙儿都叫我猪肉膘。”
猪肉膘苏轻月噗嗤一笑，“您还真够膘肥的。”
“我叫李彪，长得这么肥，大伙儿叫着叫着就成肥膘了。”猪肉膘用草绳把串好的两块猪肉递给苏轻月。
第479章 479 猪下水
轻月付了二十二文钱，要走的时候，看到肉摊下面摆着几只箩筐，里头装着猪大肠、一些剔了肉的猪骨头，她好奇地问，“膘叔，这些猪肠子、猪骨头，怎么扔在下面啊另外的价钱卖么”
“你是说这些猪下水啊，没人买。”猪肉膘一挥手道，“猪骨头上没肉，猪下水臭得很，炒起来有一股骚味。没人爱吃，每天都是贱价一文一斤卖了的。都是些吃不起猪肉的人买的，吃不起肉的人，都宁可不吃，经常卖不掉，放着扔掉了。”
什么她惊了一跳。猪肠子那么好的东西，处理好了，可是一点骚味也没有，红烧大肠什么的，最好吃了
现代的猪大肠卖得可是比肉价还贵一半。
虽然她先前也在菜场卖过炒蕨菜，不过，她是在散户卖的区域，这边专门摆的肉摊一排，她也没过来，肉都没来买过，更加不知道猪大肠竟然这么便宜。
苏轻月心里兴奋了，瞟一眼十多个肉摊子，她要把猪大肠、猪大骨都买回去，为免别人知道她的想法，她脸上也没表现出来，“猪骨头一点肉也没有，也要一文一斤吗”
“骨头啊，我送你两大根好了。”他说着就抽了两根猪大骨出来。
“那这两根骨头我就谢过了。”她说，“这些猪骨猪下水的，我都要了，您看能便宜点儿不”
“都要了啊”猪肉膘说，“那就半文一斤都给你称了。”
苏轻月觉得红烧大肠，爱吃的人太多了，她灵活的脑袋瓜子又转起来了，这么便宜买来的，做好了熟食卖出去，可得赚不少银子。
自己挨家挨摊地去买猪下水，太打眼了，于是，说道，“我想麻烦您，能否每天早晨帮我把别家摊子的猪下水也都收了我每天给您十文辛苦费。”
猪肉膘疑惑了，“小姑娘，你要这么多猪下水做什么”
小杂毛一直安静地跟着主人，先前从坞山村，它也是跟着她坐牛车来的，此时，它叫唤了两声，“嗷呜嗷呜”
她灵机一动，“家里养了好几条大狗呢，几条大狗一天要吃掉不少粮食，不如把猪下水煮了给它们吃，狗没人那么挑。邻居家也有好几条狗，才在琢磨着，怎么便宜点，又能让狗也吃得好，我干脆也代邻居家买了。”
“这样啊。好吧。”猪肉膘说道，“今天的下水，我去帮你收了，待会儿你来拿。都买了估计得有一大箩筐，你用什么装”
“能不能在您这先借一只筐”
“那你得押二十文钱。去收人的猪下水，别人肯定得一文一斤。”做生意的，还是精的，万一人家拿了筐不还
她点头，“我先给您预付二百文。我一会儿就来拿。”说罢掏了钱。
“可以嘞。”
从菜场出来，苏轻月带着小杂毛去了丽娘的布店。
丽娘一看到她，赶忙迎了出来，“萧家媳妇，你来了啊”
苏轻月走进店里
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摊老板操起厚重的杀猪刀就往肥肉上剁。
苏轻月说道，“怎么给我剁肥肉啊我要瘦肉。难道肥肉十一文，瘦肉另一个价”
“姑娘要瘦肉成。”摊老板爽快地说，“一般人都爱吃肥肉呢，没成想你爱吃瘦的，难怪看起来那么瘦。”
“”原来古代人爱吃肥肉，她还真不喜欢吃肥的来着，可能二哥他们喜欢“那就一斤肥的、一斤瘦的。”
“也成”麻俐地切了两块，放秤上一撑，刚巧好。
苏轻月说道，“大叔，您这刀工剁得比秤准，毫厘不差啊。”
“只是基本的准头，我在市场卖猪肉几十年了，熟能生巧。大伙儿都叫我猪肉膘。”
猪肉膘苏轻月噗嗤一笑，“您还真够膘肥的。”
“我叫李彪，长得这么肥，大伙儿叫着叫着就成肥膘了。”猪肉膘用草绳把串好的两块猪肉递给苏轻月。
第479章 479 猪下水
轻月付了二十二文钱，要走的时候，看到肉摊下面摆着几只箩筐，里头装着猪大肠、一些剔了肉的猪骨头，她好奇地问，“膘叔，这些猪肠子、猪骨头，怎么扔在下面啊另外的价钱卖么”
“你是说这些猪下水啊，没人买。”猪肉膘一挥手道，“猪骨头上没肉，猪下水臭得很，炒起来有一股骚味。没人爱吃，每天都是贱价一文一斤卖了的。都是些吃不起猪肉的人买的，吃不起肉的人，都宁可不吃，经常卖不掉，放着扔掉了。”
什么她惊了一跳。猪肠子那么好的东西，处理好了，可是一点骚味也没有，红烧大肠什么的，最好吃了
现代的猪大肠卖得可是比肉价还贵一半。
虽然她先前也在菜场卖过炒蕨菜，不过，她是在散户卖的区域，这边专门摆的肉摊一排，她也没过来，肉都没来买过，更加不知道猪大肠竟然这么便宜。
苏轻月心里兴奋了，瞟一眼十多个肉摊子，她要把猪大肠、猪大骨都买回去，为免别人知道她的想法，她脸上也没表现出来，“猪骨头一点肉也没有，也要一文一斤吗”
“骨头啊，我送你两大根好了。”他说着就抽了两根猪大骨出来。
“那这两根骨头我就谢过了。”她说，“这些猪骨猪下水的，我都要了，您看能便宜点儿不”
“都要了啊”猪肉膘说，“那就半文一斤都给你称了。”
苏轻月觉得红烧大肠，爱吃的人太多了，她灵活的脑袋瓜子又转起来了，这么便宜买来的，做好了熟食卖出去，可得赚不少银子。
自己挨家挨摊地去买猪下水，太打眼了，于是，说道，“我想麻烦您，能否每天早晨帮我把别家摊子的猪下水也都收了我每天给您十文辛苦费。”
猪肉膘疑惑了，“小姑娘，你要这么多猪下水做什么”
小杂毛一直安静地跟着主人，先前从坞山村，它也是跟着她坐牛车来的，此时，它叫唤了两声，“嗷呜嗷呜”
她灵机一动，“家里养了好几条大狗呢，几条大狗一天要吃掉不少粮食，不如把猪下水煮了给它们吃，狗没人那么挑。邻居家也有好几条狗，才在琢磨着，怎么便宜点，又能让狗也吃得好，我干脆也代邻居家买了。”
“这样啊。好吧。”猪肉膘说道，“今天的下水，我去帮你收了，待会儿你来拿。都买了估计得有一大箩筐，你用什么装”
“能不能在您这先借一只筐”
“那你得押二十文钱。去收人的猪下水，别人肯定得一文一斤。”做生意的，还是精的，万一人家拿了筐不还
她点头，“我先给您预付二百文。我一会儿就来拿。”说罢掏了钱。
“可以嘞。”
从菜场出来，苏轻月带着小杂毛去了丽娘的布店。
丽娘一看到她，赶忙迎了出来，“萧家媳妇，你来了啊”
苏轻月走进店里
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