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大锅,大锅上接着个排气扇,排气扇外有个管子,接在屋顶外面。

    锅里煮着浓香型的小天鹅麻辣火锅底料,冒出的香味被排气扇抽走。继而从屋顶冒出去,散发开来。

    登时长街香飘飘,过往的人都说

    “好香”

    “哪家的火锅这么香啊”

    “重庆火锅”

    耿小杰“你这是不正当竞争啊峰峰”

    封峰“没事,煮几天就不煮了。”

    耿小杰“万一待会那个什么局的来了看到怎么办。”

    封峰“你就告诉他们这是祖传秘方。快,搅拌一下,我出去接客了。”

    火锅店一开业马上就人满为患,当天打八折,赵翔和厨师在厨房里忙的快要死掉。耿小杰走出去,登时有种发自内心的恐惧感。

    店里十二张桌子全坐满了,街上还有至少五桌人在吃爆米花喝酸梅汤等位。

    “耿小杰”封峰道“快点来帮我收钱快快快”

    耿小杰“”

    封峰“没人结账先不管了去下单”

    对街鼓店的老板娘站在门口看了一会,说“我还想说来吃点,你们的火锅好香。”

    耿小杰端着牛肚出来,说“明天专门给你做一顿,今天吃的估计都没了。”

    老板娘道“要帮忙么”

    顾客“老板,买单”

    耿小杰说“帮我收钱吧”

    老板娘笑吟吟地坐到柜台后,说“下次再来哟,打过折以后是八十二,再给您免两块钱,送瓶鲜橙多。慢走”

    忙了一整晚,所有人都累趴了。

    还好存粮够,赵翔买了一周的份,预计每天二十五桌,居然被吃掉一半,也就是说,今天起码有五十桌客人,而且都吃的非、常、多

    光是啤酒就喝掉了六箱。

    “吃什么”耿小杰道“我还没吃饭呢。”

    封峰哭笑不得道“不知道,出去吃吧,我不想再下厨了。”

    赵翔光着膀子,浑身大汗道“我日哟。”

    陆飞虎道“你们应该开火锅店的。”

    小情侣们接二连三回蜗居,女孩笑道“老板们怎么啦”

    耿小杰伸着舌头喘气“累死了”

    封峰“能帮我们泡个面吗,我一点也不想动了。”

    陆飞虎“”

    “没问题。”女孩进去拿泡面,接开水。

    顾客帮老板泡面,破天荒头一遭。耿小杰当晚就上网去发招聘,第二天又招了三个人,总算不用忙到天昏地暗了。

    渐渐的,一个月过去,又是开春的季节。

    封峰面无表情,对着四个服务员说“微笑,要微笑。发自内心的微笑。海底捞式服务。”

    服务员纷纷微笑,封峰道“算了,学不来。发工资了,大家下个月也请加油。”

    火锅店逐渐上了正轨,封峰和耿小杰轮流收收钱,最后两个人都懒得收钱了,把客栈的柜台和火锅店的收银台并到一起。吧台成了酒水供应处,自己拿了以后在单子上画个正字就行,反正也有服务员看着。

    墙上贴个箭头“结账请走这边”,吧台里雇了几个小妹妹轮流接单子,算钱,顺便给客栈里的游客开房结房,打扫卫生。

    于是四人又可以开始当撒手掌柜了,自己的店扔着不管,跑去别人的店里串门,看书。

    陆飞虎和耿小杰一人手上戴着个戒指,格桑花开,不知不觉来到丽江已经超过半年了。

    陆飞虎偶尔还要去林芝,去西安和哈尔滨